WEE NAM KEE - a Taste of Singapore's Best Chicken Rice at The Breeze (BSD City)

Bagi yang suka bolak-balik ke Singapura pasti sudah tidak asing lagi dengan nama WEE NAM KEE, salah satu nama yang akan muncul jika kita mencari keyword 'Best Chicken Rice in Singapore'. Sejujurnya saya sendiri sudah bolak-balik Singapura lebih dari 5 kali namun belum pernah mencoba WEE NAM KEE ini sampai akhirnya rumah makan ini keburu buka di Indonesia.  Jadi bagaimana pengalaman makan saya di tempat ini (yang pastinya tidak bisa membandingkan dengan cabang aslinya di Singapura, karena belum pernah mampir)?

Bak Kut Teh Time at Ta Chia!

Tadinya malam itu saya hendak mencoba bak kut teh yang lagi happening di Jakarta, namun setelah membaca beberapa review, dan keburu malas kalau-kalau tempatnya terlalu ramai, saya melenceng ke sebuah tempat bernama Ta Chia di daerah Hayam Wuruk/Mangga Besar. Dengar-dengar restoran ini juga cukup terkenal bak kut teh-nya, jadilah saya bertandang ke sini. Lokasinya dekat dengan cabang baru resto bak kut teh yang lagi happening itu, tepatnya di dekat hotel Pangeran Jayakarta, di sebelah restoran Top Yammie. Selain di lokasi ini, restoran Ta Chia ini juga terdapat di daerah Muara Karang. 

All Day Dim Sum at MAD - Modern Asian Diner #EATJKT [CLOSED]

Modern Asian Diner atau disingkat menjadi MAD, merupakan salah satu restoran baru yang berada di Lotte Shopping Avenue. MAD merupakan bagian dari Tunglok Group yang merupakan grup restoran yang membawahi salah satunya Taipan, restoran Chinese food yang cukup ternama di Jakarta.

Beda dengan restoran-restoran Tunglok Group lainnya yang berkonsepkan fine dining, MAD sengaja dibuat lebih casual dan menawarkan all day dimsum untuk dinikmati oleh setiap kalangan. Suasana di MAD sangat cozy, modern, dan colourful, areanya luas dan dapat menampung banyak tamu. Warna-warna fluorescent yang terdapat pada interior MAD sangat menarik perhatian saya, sangat unik dan jarang saya temukan di restoran Chinese food lainnya.

Lanjut soal makanannya, seperti saya sebut sebelumnya, MAD menyajikan all day dimsum di mana  MAD menyediakan berbagai pilihan dimsum mulai dari pagi hingga malam hari. Dimsum yang disajikan di MAD merupakan hasil karya dari chef yang sama yang membuat dimsum di Taipan. Selain dimsum, MAD juga menyajikan berbagai pilihan menu Chinese food maupun Western food.

Berikut beberapa menu MAD yang sudah saya cicip:

Steamed Shrimp Dumplings / Har Gow - IDR 22,800

Steamed Truffle Dumplings - IDR 20,800

Steamed Pork Dumpling / Siew Mai - IDR 22,800

Crispy Beancurd Roll With Shrimp - IDR 22,800

 Crispy Prawn Dumpling Served With Mayonnaise - IDR 22,800

Baked Barbequed Pork Buns - IDR 22,800

Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf / Lo Ma Gai - IDR 22,800

Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf / Lo Ma Gai

Di atas adalah beberapa menu dimsum yang saya coba di MAD yang kesemuanya enak dan tidak mengecewakan. Menu-menu dimsum wajib seperti Steamed Shrimp Dumpling, Steamed Pork Dumpling, Crispy Beancurd Roll with Shrimp, Crispy Prawn Dumpling Served With Mayonnaise, dan juga Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf dapat kita temukan di sini. Salah satu menu dimsum yang cukup unik adalah Steamed Truffle Dumpling yang berisi jamur dan sayur-sayuran atau bisa dibilang menu dimsum vegetarian. Baked Barbequed Pork Buns juga merupakan salah satu menu andalan di MAD, berisikan potongan chasiu yang manis dengan bun yang agak crispy dan manis di bagian luarnya.

Citrus Buddha's Hand Citrus Glazed Crispy Chicken Wings - IDR 68,000

Crispy Fried Quail - IDR 68,000

Citrus Buddha's Hand Citrus Glazed Crispy Chicken Wings dan Crispy Fried Quail merupakan dua dari sekian menu appetizer yang ditawarkan oleh MAD. Chicken wings-nya telah dibumbui dengan citrus Buddha's hand, yaitu sejenis buah dari tanaman yang berasal dari China dan India. Kedua menu ini disajikan dengan saus yang sangat enak yang melengkapi baik sajian sayap ayam maupun burung puyuh yang crispy ini. 

Spicy Tiger Prawn Wanton Laksa Char Siew La-Mian - IDR 98,000

Spicy Tiger Prawn Wanton Laksa Char Siew La-Mian merupakan salah satu menu main course di MAD. Lamian yang digunakan berukuran besar seperti udon. Ada 2 elemen yang menurut saya menjadi juara pada menu ini, yaitu wanton dan half boiled egg-nya. Tiger prawn yang besar dan juicy membuat wantonnya sangat enak, lebih enak dari wanton dengan isian udang biasa, sedangkan half boiled egg-nya sangat lembut dan flavorful, really good! Selain itu kita juga dapat menemukan irisan pork belly, serta kuah laksa sangat rich dan tasty yang membuat menu ini semakin lengkap.

Charcoal Grilled Spicy Coconut Scented White Cod - IDR 148,000

Menu dengan penampilan cantik ini terdiri dari white cod serta sayuran tumis di bawahnya. Daging ikannya yang sudah difillet dan dipanggang bertekstur sangat lembut dan berpadu dengan sangat baik dengan saus di sekelilingnya.

Hot Spring Egg Ox Cheek Claypot Rice - IDR 118,000

Hot Spring Egg Ox Cheek Claypot Rice ini terdiri dari potongan ox cheek yang tender, sayur-sayuran, serta telur setengah matang yang disajikan di atas nasi. Cara memakannya adalah dengan mengaduknya sehingga kesemua elemen yang ada dalam menu ini tercampur seperti pada bibimbap. Buat saya, bumbunya agak bland, therefore I need more sauce.

Buat yang belum tahu, sekarang ini lagi ada event yang namanya 'Eat Jakarta', di mana pada event ini lebih dari 100 restoran berpartisipasi dan memberikan pilihan specially priced set menu yang dimulai dari IDR 100,000 yang pastinya lebih murah dibandingkan harga normalnya. Nah, MAD merupakan salah satu restoran yang berpartisipasi pada event yang diadakan mulai dari tanggal 21 April sampai dengan 18 Mei 2014. Adapun pilihan set menu yang ditawarkan MAD untuk event Eat Jakarta ini di antaranya adalah:

SET MENU IDR 100,000 nett

APPETIZER
Steam Shrimp Dumpling
Citrus Buddha’s Hand Citrus Glazed Crispy Chicken Wings

MAIN COURSE
Glutinous Rice with Chicken Wrapped with Lotus Leaf

DRINK
Mocktail of The Day

SET MENU IDR 200,000 nett

APPETIZER
Steam Truffle Dumpling
Crispy Prawn Dumpling with Mayonaise
Crispy Fried Quail

MAIN COURSE
Spicy Laksa La Mian with Tiger Prawn Wanton and Char Siew

DRINK
Mocktail of The Day

SET MENU IDR 300,000 nett

APPETIZER
Steamed Siew Mai
Crispy Beancurd Roll with Shrimp

MAIN COURSE
Charcoal Grilled Spicy Coconut Scented White Cod
Hot Spring Egg Ox Cheek Claypot Rice

DRINK
Mocktail of The Day

Menu-menu makanan yang ada dalam set menu di atas bisa dilihat pada review saya di atas, dan untuk Mocktail of The Day-nya dapat dilihat di bawah ini.

Red Sunrise

Virgin Mojito

So sorry, I forgot the name of this one mocktail.

The mocktails were all good and refreshing!

Bagaimana cara memesan set menu di atas? Cukup booking melalui Qraved melalui link ini. Set menu di MAD ini tidah harus dipesan untuk 1 pax per menu, jadi bisa dishare. Untuk melihat restoran lain yang berpartisipasi dalam Eat Jakarta, menu yang ditawarkan, serta hal-hal lain mengenai event ini, kunjungi www.eatjakarta.org ☺

So, ready to be mad for MAD?

-------
MAD - Modern Asian Diner
Lotte Shopping Avenue, Lantai 4
Jl. Prof Dr Satrio
Jakarta Selatan
Tel. (021) 29889499
modernasiandiner.com


View Larger Map

Singapore: The Famous 'Tian Tian Hainanese Chicken Rice'

Kalau saya bertanya kepada para pembaca, apa saja makanan khas Singapura, pasti banyak yang menjawab Hainanese Chicken Rice. Selama beberapa kunjungan ke Singapura dalam beberapa tahun terakhir ini, saya baru sadar, belum sekalipun saya menikmati Hainanese Chicken Rice. Akhirnya pada kunjungan terakhir saya ke Singapura, sayapun memutuskan untuk mencoba salah satu Hainanese Chicken Rice paling populer di sana yaitu Tian-Tian Hainanese Chicken Rice yang terdapat di Maxwell Food Centre.

Cukup mudah menemukan Maxwell Food Centre ini. Jika menggunakan MRT, turunlah di station Chinatown, exit A, lalu jalan lurus di antara pertokoan lalu belok ke kanan di ujung jalan. Jalan terus sampai ketemu kuil Buddha, tidak jauh dari situ, Maxwell Food Centre akan terlihat seberang jalan. Nantinya akan ada juga station MRT baru yang letaknya tepat di depan Maxwell Food Centre ini.

Saya tiba di Maxwell Food Centre sekitar jam 2 siang, dan langsung mencari stall Tian-Tian. Ada beberapa stall Hainanese Chicken Rice dengan neon box mirip dengan Tian-Tian ini, sama-sama berwarna biru, namun tidak sulit membedakan stall-stall ini dengan Tian-Tian. Bagaimana caranya? Cukup dengan melihat antrian di depannya. Antriannya sampai membentuk letter L saudara-saudara! Sekitar mungkin 20 lebih orang mengantri pada saat saya datang, dan sayapun akhirnya ikut di antrian tersebut. Sampai saya pulangpun, antrian di stall ini masih panjang.

Kalau dilihat dari penampilannya, rasa-rasanya lebih dari separuh pelanggan yang antri adalah turis.

Melewati antrian yang panjang, akhirnya saya tiba dengan selamat sentosa di depan stall Tian-Tian dan memesan.

Saya dan teman saya masing-masing memesan seporsi Chicken Rice seharga SGD 3.50, dan makanan kami tersaji seperti gambar di bawah.

Sebelah kiri adalah Chicken Rice saya, yang ayamnya merupakan ayam rebus, sedangkan yang sebelah kanan merupakan Chicken Rice teman saya yang ayamnya berupa ayam panggang. Kedua Chicken Rice disajikan dengan timun, sambal, serta kuah kaldu. Nasinya cukup harum, ayamnya sudah agak dingin, kuah kaldunya cukup gurih. Rasa antara ayam rebus dan ayam panggang tidak terlalu berbeda. Kesimpulan saya dan teman saya, soal rasa kami belum bisa menemukan sesuatu yang istimewa sampai harus mengantri sekian panjang.

Seorang teman yang lama tinggal di Singapura pernah berkata bahwa saya harus tinggal lama di Singapura dan mencoba sekian banyak Hainanese Chicken Rice di sana dan saya baru dapat membedakan rasanya dan menemukan makan yang paling enak. Menurut dia, Hainanese Chicken Rice yang paling enak bukanlah Hainanese Chicken Rice yang didapuk sebagai yang paling enak oleh media. Tetapi kembali lagi ke selera pribadi, bagaimana dengan kalian? Hainanese Chicken Rice apa yang menurut kalian paling enak di Singapura?

View Larger Map

K'bon Klapa 1st Anniversary...[CLOSED]

Tahun lalu, diriku pernah membuat review tentang restoran K'bon Klapa, gak terasa sudah hampir setahun sejak kunjungan pertama dan tanggal 31 Mei kemarin, K'bon Klapa merayakan anniversary-nya yang pertama. Karena pernah me-review resto-nya, saya jadi diundang ke anniversary dinner-nya, yay, makan-makan :)

Pada anniversay dinner-nya, Kbon K'lapa tidak hanya menyajikan menu andalannya tetapi beberapa menu barunya. Berikut makanan-makanan yang disajikan malam itu :

Seafood Roll with Mango

Seafood roll-nya agak tawar jika dimakan tanpa dip, oleh karena itu disediakan dip berupa mayo. Mango-nya tidak terlalu berasa,  rasanya so so.

Apple Soup 

Dari judulnya pasti di soup-nya ada apelnya, selain itu ada ikan, dan kacang-kacangan. Kuahnya segar, sedikit asam, unik, dan enak :)

Kung Pao Chicken

Kung pao chicken-nya agak spicy, tapi itu yang bikin enak!

Snapper with Smoked Ham and Cheese

Perpaduan snapper, ham, keju, dan mushroom, agak aneh yah kalo dipikir, tapi ternyata rasanya enak, baik dimakan satu-satu, ataupun sekali lahap.

 Singapore Style Tiger Prawns

Ini juga enak, tiger prawn yang juicy, dengan bumbu ala singapore yang merupakan campuran pedas, asam, dan manis :D

Seafood Sapo Tahu

Sapo tahu-nya enaaak. One of my fave dish of the night.

XO Fried Rice

XO Fried Rice-nya okay, menurut saya agak kelembekan nasi-nya.

 Creamy Butter Crab

I have to skip this one T_T I'm allergic to crab, padahal nampak menggoda.

 Coconut Pudding

Dan setelah menikmati hidangan-hidangan yang yummy dan memenuhi ruangan di perut, Coconut Pudding ini  yang disajikan dengan vanilla ice cream di atasnya, pas banget sebagai pencuci mulut.

Overall, menu yang disajikan malam itu memuaskan. Harus saya akui, K'bon Klapa mengalami improvement dari segi menu dan rasa dibanding dengan kunjungan-kunjungan saya sebelumnya :)

-------

K'bon Klapa

Jl. Panjang Kav. 18
Jakarta Barat 11520 

Telp:

(021) 5694 9898

Jajan-jajan Singapore...

Don't you just love spending a few days at Singapore, escaping from this polluted city Jakarta? I do. Here are some 'oleh-oleh' for you readers from my last visit there.

 Yong Tau Foo-Food Junction / Laksa Yong Tau Foo Bee Hoon

In Singapore, you could find yong tau foo on every other side of the city. I ate this yong tau foo with laksa gravy and bee hoon at Food Junction, the food court of Bugis Junction. Overall it was quite tasty, but I think yong tau foo is best served with clear soup.

Gindaco Takoyaki / Original Takoyaki - 4pcs + Matcha (SGD 5)

You could find this yummy takoyaki at B4 floor ION Orchard. I picked the takoyaki with original sauce + drink package. The takoyakis are delicious, it was the matcha I dislike.

Gong Cha / Milk Green Tea (SGD 2,50)

Gong Cha is quite popular in Singapore. I saw ppl carrying a Gong Cha cup in plastic bag all over the mall. So, I decided to give it a try. I picked Gong Cha Milk Green Tea. They let us decided our own way to enjoy the tea, by stirring it up, or zip it up unstirred. They also gave the sugar level options when ordering, from 0% to 100%. The tea overall was quite refreshing, but I didn't really feel the green tea.

 Ikea Restaurant / Duck Breast + Chocolate Fudge Cake + Esprit Raspberry Drink (SGD 13, 80)

 Ikea Restaurant / Almond Cake (SGD 3.50)

  Ikea Restaurant / Cheese Cake (SGD 3.80)

I always go to Ikea every time I visit Singapore, even just for the food, and taking pictures at the showrooms. I gotta recommend you the Duck Breast, it was delicious! Too bad you couldn't order the Duck Breast itself cause it was part of a package along with the Chocolate Fudge cake and Esprit drink. The Chocolate Fudge cake was so so, the cinnamon taste was too strong for me. The Almond Cake was yummy. The Cheese Cake was a bit to sweet, but still yummy.

Lakeview - Lau Pa Sat / Fried Carrot Cake (SGD 3)

Singapore is famous for its carrot cake. There are two types of carrot cake, the black one (with black soybean sauce) and the white one (salty one). This fried carrot cake from Lakeview was quite yummy. It is called carrot cake, but actually the basic ingredients are radish & rice flour those create a chewy texture, and the sauce taste is quite similar to char kway teow's sauce.

Xia Zhong Fishball Noodle - Lau Pa Sat / Fishball Noodle - Dry (SGD 3)

Li Xin Teochew Fishball Noodle - Food Opera ION / Fishball Noodle - Dry (SGD 5)

I've been craving for mee pok since a few weeks ago. Mee pok is a type of noodle that is flat and yellow, from the Teochew origin. One of the most common mee pok in singapore is the fishball mee pok. I ate mee pok twice last week. The first one was at Food Opera - ION, the Li Xin Teochew Fishball Noodle, the second one was at Lau Pa Sat, the Xia Zhong fishball noodle. Which one was more delicious? I gotta say, Li Xin's one was more delicious, the fishballs were good, and the sauce was more tasty. Could anybody inform me where could I find any tasty mee pok here in Jakarta?

Takashimaya Food Court/ Mango Pudding

The mango pudding was yummy, with slices of fresh mango in it.

* SGD 1 = ± IDR 7,500