GENKI SUSHI - Your Sushi on Bullet Express Train

Buat kalian pecinta sushi di Jakarta, sudahkah kalian mengunjungi GENKI SUSHI? Conveyor belt sushi restaurant ini berasal dari Jepang dan kini chain-nya telah tersebar di Amerika, Filipina, Hong Kong, Singapura, Kuwait, dan kini di Indonesia. Salah satu keunikan GENKI SUSHI adalah penggunaan high technology dalam pemesanan serta pengantaran makanan yang mungkin masih belum kita temukan di restoran sushi lain di Indonesia. Setelah membuka gerainya di beberapa mall besar seperti Plaza Senayan, Central Park, Grand Indonesia, Emporium Pluit, baru-baru ini GENKI SUSHI Indonesia yang berada di bawah naungan MAP Group membuka cabang terbarunya di Mall Kelapa Gading. Yuk intip bareng seperti apa pengalaman makan saya di GENKI SUSHI MKG,

Exquisite Japanese Cuisine at OKU - Hotel Indonesia Kempinski

OKU is a modern Japanese restaurant, located inside Hotel Kempinski Indonesia. This modern Japanese restaurant is helmed by Chef Kazumasa Yazawa who was was Executive Chef at the Japanese restaurant Izy Dining Restaurant & Bar in Singapore. I had an opportunity to visit this place last weekend. So how was my OKU dining experience went on?

No Pork Menu at TIM HO WAN - Grand Indonesia

Nama TIM HO WAN bagi pecinta dimsum di Jakarta pasti sudah tidak asing lagi kan? Saya sudah pernah me-review cabang pertama TIM HO WAN di Jakarta, dan juga sebelumnya pernah menceritakan pengalaman mencoba TIM HO WAN di Hong Kong. Kali ini, saya ingin berbagi tentang inovasi terbaru dari TIM HO WAN Indonesia yaitu menu No Pork & No Lard! Bagi yang selama ini ingin mencoba TIM HO WAN namun tidak bisa karena sebagian besar menunya mengandung pork, kini kalian bisa mencoba kreasi menu No Pork dari TIM HO WAN yang dicetuskan oleh TIM HO WAN Indonesia, yang tentunya disupervisi dan disetujui oleh TIM HO WAN pusat. Menu No Pork ini hanya dapat ditemukan di TIM HO WAN Grand Indonesia. What's on the menu? Let's see!

YAMATOTEN ABURA SOBA New Outlet and New Menus at Grand Indonesia

Nampaknya sudah cukup banyak restoran serta dessert cafe di daerah PIK yang sukses dan membuka outlet-outlet barunya di mal-mal besar seperti Grand Indonesia. YAMATOTEN ABURA SOBA yang juga sukses dengan outlet pertamanya di PIK, baru saja membuka outlet ke-2 di East Mall Grand Indonesia (dekat dengan ranch market). What's boiling inside? Let's take a look.

Value Lunch Menu from ITACHO SUSHI

Beberapa bulan lalu, saya sudah pernah membahas tentang outlet pertama ITACHO SUSHI yang ada di Grand Indonesia. Baru-baru ini, ITACHO SUSHI mengeluarkan Value Lunch Menu baru yang dapat dinikmati setiap hari Senin-Kamis jam 11 siang sampai dengan jam 5 sore, kecuali hari libur.

Lunch at KIYADON - Grand Indonesia

Saya sudah pernah menulis review tentang pengalaman makan di KIYADON ssebelum ini, tapi berhubung cabang yang saya review sudah tutup, kali ini saya mau menulis lagi tentang pengalaman saya makan di restoran Jepang ini, sekaligus sebagai teaser untuk trip saya berikutnya. YES! By the time this review posted, I'll be in Japan already! I promise myself not to eat Japanese food for a while, but I ended up spending the last two days before my trip eating Japanese food, oh well, it didn't hurt me anyway.

CAFFÈ MILANO - Central, Grand Indonesia

Back to Grand Indonesia. Kali ini saya berkunjung ke salah satu restoran yang masih cukup baru yaitu CAFFÈ MILANO yang berada di bawah satu grup dengan BENEDICT dan UNION DELI. CAFFÈ MILANO terletak di dalam Central Department Store. Dari namanya, kita bisa menebak bahwa tempat ini menawarkan menu seputar Italian cuisine.

Welcoming the First Outlet of ITACHO SUSHI in Indonesia (Grand Indonesia)

Another new place in Grand Indonesia! Please welcome ITACHO SUSHI as the newest addition to Grand Indonesia's expanding culinary list. Restoran yang sebelumnya telah memiliki membuka outlet-outletnya di negara-negara seperti Jepang, Cina, Australia, Singapura, juga Hong Kong ini kini membuka outlet pertamanya di Indonesia. Tadi malam saya berkesempatan untuk makan malam di ITACHO SUSHI yang segera akan dibuka untuk umum.

BENEDICT - The Latest Brunch Spot at Grand Indonesia

Sejak beberapa bulan lalu ketika sedang menuju ke UNIQLO, saya beberapa kali melewati sebuah tempat yang masih under construction yang tertulis bernama Benedict dan berada di bawah Union Group. Akhirnya beberapa waktu lalu tempat ini dibukan juga, dan langsung dipenuhi pengunjung. Saya sendiri baru sempat datang ke Benedict tadi siang, dan di hari kerja seperti hari ini, sayapun harus masuk ke dalam waiting list untuk mendapatkan meja. Sekitar 15 menit setelah saya mencantumkan nama di waiting list, pihak Benedict pun menelepon saya untuk menginformasikan bahwa meja telah tersedia.

Slice of Heaven (Grand Indonesia)

Pada kunjungan terakhir saya ke Grand Indonesia, saya mampir ke Slice of Heaven, salah satu restoran yang terbilang masih cukup baru dan berada di bawah naungan PT EN Prima Food yang juga menaungi En Dining, Q Billiard, dan Pesto Autentico. Slice of Heaven terletak di lantai 5 yang kini memang dipenuhi oleh berbagai tempat makan.

A Quick Lunch at Union Deli (Grand Indonesia)

Setiap saya ke Grand Indonesia, selalu ada tempat baru yang belum pernah saya lihat sebelumnya. Kebanyakan tempat-tempat baru ini berlokasi di East Mall dekat dengan department store yang juga cukup baru yaitu Central. Suatu Minggu siang, saya mampir ke Union Deli yang terletak persis di sebelah Central. Saat itu masih jam 12 kurang, dan saya langsung mendapatkan meja. Hanya saja waktu kami duduk dibatasi sampai jam 1 siang, karena tempatnya telah direservasi. Nampaknya Union Deli yang satu grup dengan Union dan Loewy ini sudah memiliki banyak penggemar walaupun masih cukup baru.

Petit Julien (Grand Indonesia) - Chocolate and More Gourmet Bites from Belgium

Saat-saat ini, hujan lagi gencar-gencarnya melanda Jakarta. Pastinya kalau lagi hujan-hujan gini (bahkan saat saya mengetik di luar sedang hujan), saya jadi pengen minum yang hangat-hangat untuk menghangatkan jiwa dan raga. Since I'm not a coffee drinker, tea and hot chocolate would be best for rainy days, and this place I'm gonna review for you is a great place to have a cup of hot chocolate, to be exact Belgian chocolate. Nama tempat ini Petit Julien, sebuah kafe kecil di dekat Food Hall -Grand Indonesia yang menawarkan berbagai sweet bites ala Belgium seperti waffle juga kue-kue yang kebanyakan berbahan dasar Belgian Chocolate. Petit Julien di Grand Indonesia merupakan cabang pertama di luar Belgium.

Thailicious Lunch at Tom Tom, Grand Indonesia

Boleh dibilang, Grand Indonesia sekarang menjadi mal paling hip di ibukota terutama untuk urusan kuliner. Di level 5 Grand Indonesia, selain dipenuhi oleh restoran-restoran baru, sering juga diadakan berbagai acara kuliner yang menawarkan berbagai produk kuliner lokal. Salah satu restoran yang baru saya coba di level 5 ini adalah Tom Tom yang menyajikan Thai cuisine.

A Quick Bavarian Lunch at Paulaner Bräuhaus

You might all know Paulaner Bräuhaus, sebuah restoran yang menyajikan sajian ala Jerman serta Bavarian beer yang sudah ada di Grand Indonesia sejak beberapa tahun lalu. Sejak tempat ini dibuka, sampai tutup sementara dan buka lagi, saya sudah berniat datang ke sana namun selalu gagal. Akhirnya beberapa waktu lalu kesampaian juga untuk mampir di sini.

The Latest Pizza & Pasta Chain in Town - Popolamama

Bagi yang suka mondar-mandir di Grand Indonesia, pasti sudah pernah melihat logo restoran bergambar sesosok wanita dan tulisan coming soon di lantai 3A mal tersebut. Akhirnya beberapa waktu lalu restoran tersebut dibuka juga, setelah sebelumnya dibuka di salah satu gedung perkantoran di Sudirman serta di Mal Taman Anggrek. Restoran tersebut bernama Popolamama, sebuah restoran yang mengklaim dirinya sebagai 'The First Fresh Pasta Chain in Indonesia'.

Welcoming Chef Hamish Lindsay - Lunch at SKYE

SKYE merupakan nama yang sudah tidak asing lagi dan dikenal sebagai sebuah bistro & lounge yang terletak di lantai 56 Menara BCA, Thamrin. Dari ketinggian tersebut, kita dapat melihat indahnya ibukota tercinta ini (yang memang indah dari ketinggian namun tidak terlalu menyenangkan dari jalanan), sambil menikmati makanan dan minuman ala SKYE.

Interior ataupun exterior SKYE sangat menarik dan berkesan cozy. Tidak mengherankan memang, karena SKYE merupakan besutan Ismaya Group yang selalu serius akan konsep brand-brand-nya. Untuk naik ke SKYE ini ada lift khusus dari lobby Menara BCA yang dapat juga diakses dari lantai 3 Grand Indonesia, yaitu via Gramedia. Lift ini baru bisa diakses mulai pukul 11.30. SKYE menetapkan standard dresscode untuk pengunjungnya, no sandals for sure.

Area SKYE dibagi dua, area outdoor dan lounge (gambar-gambar di atas) diperuntukkan bagi tamu yang hendak minum atau sekedar menikmati finger food. Sedangkan area pada gambar-gambar di bawah ini diperuntukkan untuk tamu yang ingin menikmati makan siang ataupun makan malam.

Minggu lalu, SKYE mengadakan jamuan makan siang dalam rangka menyambut Executive Chef baru mereka yaitu Chef Hamish Lindsay. Nah, berikut ini adalah beberapa makanan yang disajikan di acara tersebut, beberapa di antaranya merupakan menu baru kreasi Chef Hamish. Enjoy (the pictures)!

-Finger Foods-

Duck Spring Rolls

Goat Cheese Flat Bread

Nori Prawns

-Mocktail-

Apple Virgin Mojito

Sebelum acara dimulai, para tamu disuguhkan finger foods dan mocktails. Favorit saya adalah Duck Spring Rolls, so crispy and the fillings were really good! The Goat Cheese Bread was also nice and flavorful. Apple Virgin Mojito-nya asam namun fresh. 

Lanjut ke menu makan siang, dan inilah menu-menu yang disajikan.

-Appetizers-

Sesame Chicken Salad

(baby romain lettuce, crispy soy chicken, sesame mustard dressing)

I rarely eat salad, and I do love this salad! Sayurannya segar, ayamnya juga dibumbui dengan baik, sesame mustard dressing-nya sangat pas dan fresh. My favorit appetizer of the day.

Beef & Foie Gras Carpaccio - IDR 140,000 ++

(parmesan mousse, rocket salad, truffle oil, crispy capers, black pepper tuile)

Eat every elements in a bite, that was how I prefer to eat this dish. Everything was good and fresh, and my partner that day loved the black pepper tuile so much (the black small one), it was crispy, salty, and kinda addicting.

Double Baked Cheese Soufflé - IDR 85,000 ++

(heirloom tomato, olive salsa, basil)

Double Baked Cheese Soufflé  merupakan appetizer andalan SKYE.  Rupanya soufflé  tidak harus selalu manis dan menjadi hidangan penutup.

Soufflé yang satu ini dapat dikatakan sebagai savory dish. Soufflé-nya lembut, creamy, dan asin. Heirloom tomato, olive salsa, basil disajikan dengan cheese soufflé untuk menyeimbangkan rasa serta memberikan aksen fresh pada menu appetizer ini.

-Main Course-

Taglioni Nero Al Frutti Di Mare - IDR 190,000 ++

(squid ink pasta, assorted seafood, spicy garlic tomato sauce)

An overall nice pasta dish, fresh pasta, fresh seafood, fresh sauce. But since I'm not a fan of tomato based pasta sauce, I couldn't say that I'm a fan.

Thai Stir Fried Seafood

(chili jam, cherry tomato, long beans, thai basil)

Saya sangat menyukai menu ini, rasanya sangat Asia. Berbagai seafood yang telah digoreng diberi bumbu yang rasanya bercampur antara asin, manis, juga spicy. Menu ini disajikan dengan semangkuk nasi putih.

200gr Black Angus Tenderloin - IDR 360,000 ++

(truffle potato pureé, green peppercorn sauce, crispy fries with truffle salt)

I also love this steak so much. Dagingnya dipanggang dengan tingkat kematangan medium, really tender and juicy. Truffle potato purée-nya juga sangat tasty dan crispy fries with truffle salt-nya menambahkan tekstur yang unik pada menu inni.

Pretty Meat

Seabass Polonaise

(broccoli, cauliflower, bread crumbs, almonds, cherry tomatoes, lemon)

Potongan daging ikan seabass-nya dimasak dengan baik, disajikan dengan special butter di atasnya. Namun buat saya, yang menjadi juara dari menu ini adalah side dishes-nya. I love the bread crumbs and almonds around the fish, crispy, salty, tasted really good.

-Dessert-

Peanut Butter Panna Cotta - IDR 60,000 ++

(strawberry & thyme granita, pistachio tuile)

Half panna cotta - half granita (semi-frozen dessert made from sugar, water and various flavorings). It was kinda unique, a combination of soft peanut butter panna cotta and icy strawberry & thyme (a kind of herb), but I'm not a fan since I don't really like peanut butter and strawberry, but everybody else loved it.

Mango Cheesecake

(coconut whipped cream, passion fruit sauce, coconut tuile)

Dessert yang satu ini lebih terasa seperti mango pudding, karena kejunya tidak terlalu terasa. Mango Cheesecake ini cocok untuk kalian yang suka dessert dengan rasa yang asam dan segar.

White Chocolate & Sticky Date Pudding

(lemon vanilla sauce, white russian ice cream, almond brittle)

Sticky Date Pudding ini menjadi dessert favorit saya dari kesemua yang disajikan. Tekstur kue kurmanya lembut dan sedikit lengket, seperti namanya sticky, rasanya tidak terlalu manis dan ada sedikit aksen bitter, pas sekali dimakan dengan white chocolate sauce serta white russian ice cream yang manis. Almond brittle yang crunchy menambahkan tekstur pada menu dessert ini.

Saya tidak mencantumkan harga beberapa menu karena belum berhasil mendapatkan daftar harganya, namun untuk price list menu lainnya di SKYE, dapat dilihat di sini. SKYE memang cukup pricey, tetapi tidak ada salahnya sesekali menikmati makanan dan minuman dari ketinggian 56 lantai sambil menikmati keindahan kota Jakarta. It is a nice place to hang out anyway.

-------
SKYE Bistro & Lounge
BCA Tower Level 56
Jl. M.H. Thamrin No. 1
Jakarta
Tel. (021) 2358 6996
www.ismaya.com/micro/read/skye


View Larger Map

Ismaya Catering Cafe - New Menu

Beberapa waktu lalu, Ismaya Catering Cafe yang pernah saya review di sini mengeluarkan beberapa menu baru. Berikut adalah sebagian dari beberapa menu baru Ismaya Catering Cafe yang di-launching tanggal 28 Februari kemarin:

Nachos with Beef Chili Con Carne IDR 45,000 ++

Untuk bagian Easy Bites, salah satu menu barunya adalah Nachos with Beef Chili Con Carne yang berupa corn tortilla yang disajikan dengan beef chili con carne dilengkapi dengan potongan jalapeno, irisan cabe merah, dan dilengkapi dengan pelengkap saus salsa, guacamole, sour cream. Menurut saya, beef chili con carne-nya terlalu manis.

 Mexican Cheese Quesadilla - IDR 48,000 ++

Menu baru Easy Bites lainnya adalah Mexican Cheese Quesadilla yang berisi jamur, paprika, onion, coriander leaf, dan keju dilengkapi dengan potongan jalapeno dan irisan cabe merah. Menu ini juga disajikan dengan saus salsa, guacamole, sour cream. Secara keseluruhan rasanya enak, terutama jika ditambahkan sour cream serta saus salsa.

 Nasi Goreng Kecombrang - IDR 45,000 ++

Salah satu menu baru pada bagian Heavy Bites adalah Nasi Goreng Kecombrang yang berisi kecombrang, ayam, bawang merah, dan sereh, disajikan dengan acar dan telor. Highlight dari menu ini adalah kecombrang yang merupakan sejenis tumbuhan rempah yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Kecombrang memberikan rasa yang unik ke nasi goreng ini, patut dicoba, hanya saja menurut saya porsinya kurang besar.

 Soto Tangkar with Jasmine Rice - IDR 45,000 ++

Menu baru lainnya di bagian Heavy Bites masih berupa menu ala Indonesia yaitu Soto Tangkar yang  disajikan dengan nasi putih dan emping serta sambal. Soto Tangkar dari Ismaya Catering Cafe ini tidak terlalu kental kuahnya, berisikan daging sapi serta kikil, secara keseluruhan rasanya enak.

 Double Trouble Spaghetti - IDR 65,000 ++

This might be my favorite menu! Double Trouble Spaghetti ini merupakan kombinasi antara dua menu Ismaya Catering Cafe yang sudah ada yaitu Spaghetti Aglio Olio dengan Crackling Pork Belly. Spaghetti Aglio Olionya cukup pedas, dipadu dengan Crackling Pork Belly yang rasanya mirip dengan babi panggang dari Bangka yang biasa saya makan, garing pada kulitnya, namun bumbunya cenderung manis, tidak seperti babi panggang lain yang asin.

 Molten Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream - IDR 40,000 ++

Untuk bagian Sweets, salah satu menu terbarunya adalah Molten Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream ini. Coklat di dalam kuenya tidak terlalu kental, untuk bagian luar kue coklatnya cukup lembut. Overall good, but the size was a bit too small.

 Singkong Belanda - IDR 32,000 ++

Untuk menu Sweets ala Indonesia ada Singkong Belanda, yaitu singkong goreng yang disajikan dengan saus karamel dan keju parut. Menurut saya, singkongnya kurang garing dan gurih, dan akan lebih nikmat jika saus karamelnya diperbanyak.

Selain menu-menu di atas, juga ada beberapa menu baru lain seperti Takoyaki, Shrimp, Enoki, and Tofu Fried Basket, Balinese Satay Lilit with Jasmine Rice, juga Nasi Bakar. 

-------
Ismaya Catering Cafe
Grand Indonesia Shopping Town
West Mall - Level 5
Tel. 0818 89 7878
www.ismaya.com/micro/read/cateringcafe


View Larger Map

Curry House Coco Ichibanya

Coco Ichibanya merupakan curry house asal Jepang yang sudah berdiri sejak tahun 1978. Saya sendiri pertama kali mendengar soal Coco Ichibanya ini adalah ketika sedang browsing-browsing tentang travelling ke Jepang. Di Jepang, Coco Ichibanya ini tersebar di seluruh wilayah Jepang, sedang di luar Jepang, Coco Ichibanya telah memiliki cabang di negara-negara seperti USA, China, Taiwan, Singapore, Hong Kong, Thailand, South Korea, dan yang paling baru adalah di Indonesia, tepatnya di Grand Indonesia Shopping Town Jakarta.

Semenjak Coco Ichibanya dibuka di Grand Indonesia sekitar sebulan lalu, tempat ini senantiasa ramai pengunjung pada waktu makan siang. Be prepared to be put on the waiting list if you come past 12. Karena paling malas yang judulnya antri untuk makan, siang itu saya datang sebelum jam 12 dan langsung mendapat tempat duduk dan memesan. Ada berbagai jenis kari di Coco Ichibanya, baik yang sayuran maupun daging, berikut menu makan siang saya dan teman-teman hari itu:

Set A (Mini Salad + Drink) - extra IDR 25,000++

Set A merupakan menu tambahan yang dapat kita pesan ketika kita memesan curry yang pastinya harganya lebih murah dibanding jika kita memesannya secara terpisah. Saladnya kecil, dan rasa bumbunya agak asing, tidak seperti bumbu salad seperti thousand island yang biasa kita makan, seperti ada rasa kacang yang menurut teman saya kurang cocok dengan lidahnya.

Chicken Cutlet Omelette Curry - IDR 70,000 ++

Pertama kali pesanan saya ini tiba, yang pertama saya coba adalah curry-nya. The curry tasted good, but to be honest, it didn't hit me on the spot. I was kinda putting a high hope on it, but it was not as awesome as I expect. Kekentalan karinya pas dan juga perbandingannya dengan nasi serta ayamnya. Maksud saya di sini, karinya habis berbarengan ketika nasi dan cutletnya habis. Just the exact amount needed. Porsinya pas buat saya, the omelette rice was awesome, I love it. Telurnya tidak terlalu matang, jadi masih lembut. Chicken Cutletnya juga cukup memuaskan,coatingnya tidak tebal, just like the picture below.

 Eat me!

Selain Omelette Curry, menu lain di Coco Ichibanya dapat dicustomized baik tingkat kepedasan, banyaknya nasi, juga penambahan topping. Untuk tingkat kepedasan terdapat level standard, mild, lalu level 1-5, untuk nasi terdapat pilihan 150 gr (-IDR 5,000), 250 gr (normal), 350 gr (+IDR 10,000), 450 gr (+IDR 20,000), sampai 550 gr (+IDR 30,000). Topping yang dapat ditambahkan bervariasi mulai dari eggplant (+IDR 15,000), cheese (+IDR 18,000), beef (+IDR 25,000), dan lain sebagainya.

Mushroom Curry - IDR 45,000 ++ (spiciness: standard, rice: standard) | Fried Fish - IDR 18,000 ++

The mushroom curry was good! Bumbu karinya terasa lebih enak dan pas ketika dipadukan dengan jamur. I didn't really like the fish on the other hand, I like the chicken cutlet better. Rasanya tekstur ayam lebih pas dipadukan dengan kari.

Selama saya menikmati makan siang di Coco Ichibanya, saya melihat banyak orang Jepang yang makan di sana, mungkin rasa karinya sama dengan yang biasa mereka nikmati di negara asalnya. Soal rasa, seperti yang saya sebut sebelumnya, saya mengharapkan sesuatu yang lebih istimewa, but this is purely my personal preference. Will I visit again? Might be, tapi yang pasti jarang-jarang mengingat harganya juga cukup pricey. Satu hal lagi yang saya harapkan dari Coco Ichibanya di Jakarta adalah: oh please sell pork! Pretty please! Because they do sell pork originally. Anyway, if you love curry so much, do try Coco Ichibanya. Itadakimasu!

-------
Curry House Coco Ichibanya
Grand Indonesia Mall
Lantai 3A, West Mall
Jakarta