Shabu-shabu Party at SHABU GHIN - Wolter Monginsidi

Hello to you shabu-shabu lovers! Please welcome this newly opened shabu-shabu place called SHABU GHIN which is located at Jl. Wolter Monginsidi. SHABU GHIN menawarkan konsep all you can eat shabu-shabu dengan konsep unlimited buffet bar. Let's enter this place!

Tokyo Steak Ramen at HAJIME RAMEN - PIK

Dunia per-ramen-an di Jakarta rupanya belum berhenti berkembang. Kali ini saya mengunjungi HAJIME, sebuah restoran ramen yang masih cukup baru di daerah Elang Laut-Pantai Indah Kapuk. HAJIME berasal dari Tokyo, didirikan oleh Chef Uchida Gen pada tahun 2009 dan sempat mendapat gelar “Tokyo Ramen of The Year” pada tahun 2010 dan 2011. Lalu apa bedanya ramen yang disajikan HAJIME dengan restoran ramen lainnya yang sudah terlebih dahulu dikenal di Jakarta?

Japanese Yakiniku Dining Experience at GYU-KAKU PRIME

Seringkali ketika sedang mondar-mandir di Plaza Indonesia, saya melihat keberadaan restoran bernama GYU-KAKU dan cukup penasaran dengan tempat ini. Belum kesampaian mampir ke GYU-KAKU di Plaza Indonesia, beberapa waktu lalu saya sempat mampir ke GYU-KAKU PRIME yang berada di Pacific Place. GYU-KAKU PRIME di tempat ini baru saja reopening setelah sempat tutup selama 2 tahun.  GYU-KAKU  adalah sebuah chain restoran Japanese BBQ yang berasal dari Jepang dan memiliki cabang di banyak negara seperti USA, Canada, Hong Kong, Thailand, Taiwan, Singapura, Malaysia, Filipina, juga Indonesia.

Value Lunch Menu from ITACHO SUSHI

Beberapa bulan lalu, saya sudah pernah membahas tentang outlet pertama ITACHO SUSHI yang ada di Grand Indonesia. Baru-baru ini, ITACHO SUSHI mengeluarkan Value Lunch Menu baru yang dapat dinikmati setiap hari Senin-Kamis jam 11 siang sampai dengan jam 5 sore, kecuali hari libur.

New Branch - COCO ICHIBANYA Gandaria City

Hello, I'm back! Before I start posting about my Japan trip, let's start with this curry restaurant originated from Japan. So, It's been a while since COCO ICHIBANYA opened it first store in Indonesia. You might have read my review about the first branch COCO ICHIBANYA Grand Indonesia. 12 April kemarin, COCO ICHIBANYA membuka cabang ketiga di Indonesia tepatnya di Gandaria City. Saya berkunjung ke outlet ini sekitar jam 3 sore di hari Minggu dan kondisi outletpun cukup ramai.

Lunch at KIYADON - Grand Indonesia

Saya sudah pernah menulis review tentang pengalaman makan di KIYADON ssebelum ini, tapi berhubung cabang yang saya review sudah tutup, kali ini saya mau menulis lagi tentang pengalaman saya makan di restoran Jepang ini, sekaligus sebagai teaser untuk trip saya berikutnya. YES! By the time this review posted, I'll be in Japan already! I promise myself not to eat Japanese food for a while, but I ended up spending the last two days before my trip eating Japanese food, oh well, it didn't hurt me anyway.

BURGEROUS - Where I Could Have Decent Burgers 5 Minutes Away from Home

Sekitar 4 bulan lalu, sebuah tempat makan baru dibuka di daerah Taman Ratu - Green Ville. Tempat ini bernama BURGEROUS yang dari namanya saja kita sudah dapat menyimpulkan bahwa tempat ini memiliki menu utama burger. Bagi yang asing dengan Taman Ratu mungkin kenal yang namanya KOULTOURA, nah KOULTOURA itu ada di daerah perumahan ini.Walaupun sudah beberapa bulan dibuka dan lokasinya dekat dengan rumah saya, baru beberapa waktu lalu saya sempat mampir ke mari. Let's check this place out.

COMMUNE Bistro & Grill - Foundry 8 SCBD

COMMUNE Bistro & Grill merupakan salah satu tempat makan yang menempati Foundry No. 8 yang juga merupakan rumah dari Wilshire yang pernah saya post beberapa waktu lalu. Tadinya COMMUNE Bistro & Grill  bertempat di Jl. Suryo - Senopati, namun sejak akhir tahun lalu, COMMUNE menempati Foundry No. 8 ini.  Co-Owner dari COMMUNE Bistro & Grill adalah sang Head of Chef - Joseph Abud serta Marcel Chandrawinata yang keduanya masih cukup muda. Selain co-ownersnya yang masih muda-muda, terlihat juga dari suasana tempat ini, bahwa sebagian besar pengunjung COMMUNE yang interiornya bertemakan industrial ini juga merupakan anak-anak muda (saya misalnya?).

Oishi! Lunch at MIYAMA Japanese Restaurant Hotel Borobudur Jakarta

Last week, I was having lunch with Chris Botti (that famous trumpeter) at this Japanese restaurant called MIYAMA (well...same restaurant, different table). Kebetulan ketika saya mampir ke Hotel Borobudur, para pengisi acara Java Jazz menginap di hotel ini. Oke, bukan itu fokusnya. Jadi kali ini saya mau berbagai pengalaman makan siang saya di MIYAMA yang terletak di lantai 3 hotel ini tepat di sebelah BRUSCHETTA yang pernah saya kunjungi beberapa waktu lalu.

Welcoming the First Outlet of ITACHO SUSHI in Indonesia (Grand Indonesia)

Another new place in Grand Indonesia! Please welcome ITACHO SUSHI as the newest addition to Grand Indonesia's expanding culinary list. Restoran yang sebelumnya telah memiliki membuka outlet-outletnya di negara-negara seperti Jepang, Cina, Australia, Singapura, juga Hong Kong ini kini membuka outlet pertamanya di Indonesia. Tadi malam saya berkesempatan untuk makan malam di ITACHO SUSHI yang segera akan dibuka untuk umum.

Samgyeopsal Day Out at Born Ga 본 가

Sudah beberapa lama saya ingin mencoba Born Ga di Pantai Indah Kapuk, setidaknya cabang ini merupakan cabang terdekat dari rumah saya karena cabang lainnya terletak di wilayah Jakarta Selatan. Born Ga yang berasal dari Korea ini juga memiliki cabang di berbagai negara selain Indonesia. Saat itu masih jam 12 kurang, sehingga masih cukup banyak tempat duduk yang tersedia di Born Ga yang letaknya sederet dengan Sumoboo dan Ikkudo Ichi.  

Introducing Pancious' Newest Menu - From Wagyu 5+ Ribeye Steak to Earl Grey Milk Tea

Pancious - Pacific Place

Siapa yang tidak tahu Pancious? Saya sendiri masih ingat dulu saya suka mampir ke outlet pertama Pancious di daerah Permata Hijau. Sekarang ini outlet Pancious sudah ada banyak dan boleh dibilang ada di hampir semua mal besar di ibukota. Kalau kalian memperhatikan, beberapa outlet Pancious kini berganti konsep dan terkesan lebih hip. Memang Pancious selalu berusaha untuk terus update sesuai perkembangan pasar. Saat ini, outlet-outlet Pancious mengambil konsep 'marketplace' yang juga banyak digunakan oleh tempat-tempat baru di Jakarta. Tidak hanya secara fisik outlet, Pancious juga terus melakukan update dalam perihal food & beverage.

The Famous Bakso from Medan - Akiaw 99 (Mangga Besar)

No matter how much new hip places swarmed in the town, there's only several places you would go back again and again. Walau banyak restoran baru yang berpenampilan sangat menawan, menawarkan makanan yang fancy dari berbagai belahan dunia, namun seringkali kita kembali ke tempat-tempat makan yang sederhana, tanpa AC dan tidak ada kesan keren atau menawannya. Sebut saja Bakso Akiaw 99 di bilangan Mangga Besar ini, restoran bakso asal Medan ini tidak pernah sepi pengunjung.

All The Way from Melbourne to Jakarta - Kimchi Grandma!

Belum juga bosan nyari makan ke daerah PIK, kali ini saya mampir ke sebuah restoran Korea bernama Kimchi Grandma. Restoran ini berasal dari Melbourne, dan letaknya berada tepat di sebelah Ikkudo Ichi. Awalnya saya mengira restoran ini menyajikan makanan Korea non-bbq saja, namun rupanya Kimchi Grandma juga menyediakan buffet Korean BBQ seharga IDR 150,000 ++ per orang belum termasuk minum.

German to Indonesian Cuisine at Ya-Udah Bistro

Banyak pasti yang sudah tahu tentang sebuah restoran bernama unik di daerah Menteng bernama Ya-Udah Bistro. Buat yang belum tahu mungkin mengira restoran bernuansa kuning-orange ini menyajikan makanan Indonesia, namun rupanya tempat ini lebih banyak menyajikan menu western yang kebanyakan merupakan German cuisine.

Delicious Indonesian Food at Pala Adas Indonesian Bistro - PIK

Another restaurant has opened at PIK! Pala Adas Indonesian Bistro baru saja dibuka sekitar sebulan di Pantai Indah Kapuk tepatnya di Ruko Elang Laut Boulevard (check the google map I attached at the bottom of the post for direction). Masuk ke dalam Pala Adas, kita akan disambut dengan suasana yang warm dan ethnic, memperjelas bahwa tempat ini menyajikan masakan khas Indonesia.

Gahyo - One of The Best Korean BBQ in Jakarta, People Said

Gahyo merupakan salah satu nama yang sering disebut ketika saya bertanya soal tempat Korean BBQ paling oke di Jakarta. Letaknya di bilangan SCBD, di sebuah kompleks tidak jauh dari Pacific Place, tepatnya di belakangnya dan bersebrangan dengan Electronic City. Dari tampak luarnya, terlihat bahwa restoran ini sudah cukup lama berada sana, dan bagian dalamnya cukup besar dan tidak jauh berbeda dengan restoran Korean BBQ lainnya, diisi meja bangku kayu dengan panggangan di setiap mejanya.

Feastopia and Ramadhan Menu from Portico - Senayan City

Portico Terrace and Bistro yang berada di bawah Opco Group sudah beberapa tahun dibuka di Senayan City, namun rupanya saya kurang ngeh walaupun letak tempat ini berada di depan, dekat dengan lobby, mungkin karena tidak dapat diakses dari dalam mall, melainkan pintu masuknya dari sisi luar mall. Portico ini memilikki area indoor maupun outdoor. Saya datang pada waktu malam, dan area indoornya tidak banyak tamu, namun rupanya berbeda dengan area outdoornya yang menghadap ke Jl. Asia Afrika, cukup banyak tamu yang memenuhi area tersebut.

Midori - A 19 Years Old Japanese Restaurant

Beberapa hari lalu merupakan hari di mana saya bertambah tua yang juga berarti waktunya makan-makan bersama keluarga. Awalnya saya sudah berencana mengajak keluarga makan di salah satu mall di dekat rumah, namun karena satu dan lain hal, acara makan-makan kami harus berpindah ke Karawaci. Bingung mau makan di mana (dan setengah ngambek karena ngidamnya gak kesampean), akhirnya saya ngikut saja ketika kakak saya menyarankan untuk makan siang di Midori.

Midori terletak dekat kompleks Taman Ubud-Karawaci, dan di 1 bangunan yang sama selain Midori terdapat Restoran Ngalam, dan juga Bersih Sehat (tempat massage) yang kesemuanya berada di bawah 1 grup. Take a peek on Midori's interior below.

Midori menyajikan berbagai menu ala Jepang seperti sushi, sashimi, ramen, udon, juga barbecue & grill. Midori memberikan penawaran 40% off untuk menu sushi & sashimi. Promo yang sama juga ditawarkan oleh beberapa brand dari grup yang sama seperti Restoran Ngalam, tapi saya tidak tahu apakah berlaku di semua cabang.

Dan inilah pesanan saya dan keluarga siang itu.

Hot/Cold Ocha - IDR 10,000 ++

Kalau pesan ocha, per pax akan mendapatkan 1 poci dan 1 gelas ocha.

Salmon Skin - IDR 20,000 ++

Untuk appetizer saya memesan Salmon Skin yang disajikan dengan saos mayonnaise. Salmon Skin-nya enak, crispy karena baluran tepung, serta kenyal di dalam karena tekstur kulit salmonnya.

Salmon Sashimi - IDR 57,000 ++

Potongan Salmon Sashimi-nya cukup tebal dan fresh. Terlebih menyenangkan karena diskon 40%.

Inari - IDR 22,000 ++ | Tuna Mayo Gunkan - IDR 19,000 ++

Inari Sushi ini berupa nasi sushi yang dibungkus dengan kulit kembang tahu. Inari Sushi-nya manis, agak kemanisan untuk selera saya. Tuna Mayo Gunkan-nya lumayan memuaskan, berupa sushi berbalut nori dengan cincangan ikan tuna bersaoskan mayonnaise di atasnya.

Salmon Crispy Roll - IDR 57,000 ++

Salmon Crispy Roll ini bertoppingkan smoked salmon serta tepung tempura. Rasanya juga lumayan enak, namun tepung tempura agak keras menurut saya.

Dragon Sushi Unagi - IDR 85,000 ++

Dragon Sushi Unagi berisikan daging udang dan bertoppingkan sea eel. A nice one also.

Chuka Iidako Teriyaki (75gr) - IDR 37,000 ++

Nah, ini favorit saya dan kakak saya hari itu, gurita kecil yang dipanggang dengan wijen dan saus teriyaki. Enak, sungguh! Kami sampai pesan 2 kali karena porsinya kecil (75gr) dan 1 tidak cukup. Sayang menu ini tidak ikutan diskon juga, kalo diskon mungkin nambahnya gak hanya 1 porsi.

Gyumaki - IDR 68,000 ++

Gyumaki ini berupa daging sapi gulung yang bagian dalamnya berisikan jamur dan diberi bumbu teriyaki dan salad untuk penyajiannya. Rasanya juga enak, tekstur daging yang agak kasar berpadu dengan jamur yang kenyal dan lembut.

Kijiyaki Jyu - IDR 45,000 ++

Menu nasi ini bertoppingkan potongan ayam panggang dengan saus teriyaki, disajikan dengan bumbu khusus serta miso soup. Tasty and nice.

Midori rupanya sudah ada di Jakarta sejak tahun 1995, dan memilikki cabang di beberapa wilayah Jakarta seperti Mayestik, Pondok Indah, Menteng, Puri Kencana, Kelapa Gading, Bintaro, juga di luar kota seperti Anyer, Bogor, dan Bandung. Dari pengalaman makan siang saya di Midori beberapa hari lalu, menurut saya rasa dan harga yang ditawarkan Midori cukup sebanding, terlebih karena sushi dan sashimi-nya diskon 40%.

-------
Midori
Kompleks Ruko Villa Permata
Jl. Permata Sari Blok A-13 Kav. 5-10
Lippo Karawaci - Tangerang
Tel. (021) 598 7150/7138
www.restoranmidori.com


View Larger Map

Welcoming Chef Hamish Lindsay - Lunch at SKYE

SKYE merupakan nama yang sudah tidak asing lagi dan dikenal sebagai sebuah bistro & lounge yang terletak di lantai 56 Menara BCA, Thamrin. Dari ketinggian tersebut, kita dapat melihat indahnya ibukota tercinta ini (yang memang indah dari ketinggian namun tidak terlalu menyenangkan dari jalanan), sambil menikmati makanan dan minuman ala SKYE.

Interior ataupun exterior SKYE sangat menarik dan berkesan cozy. Tidak mengherankan memang, karena SKYE merupakan besutan Ismaya Group yang selalu serius akan konsep brand-brand-nya. Untuk naik ke SKYE ini ada lift khusus dari lobby Menara BCA yang dapat juga diakses dari lantai 3 Grand Indonesia, yaitu via Gramedia. Lift ini baru bisa diakses mulai pukul 11.30. SKYE menetapkan standard dresscode untuk pengunjungnya, no sandals for sure.

Area SKYE dibagi dua, area outdoor dan lounge (gambar-gambar di atas) diperuntukkan bagi tamu yang hendak minum atau sekedar menikmati finger food. Sedangkan area pada gambar-gambar di bawah ini diperuntukkan untuk tamu yang ingin menikmati makan siang ataupun makan malam.

Minggu lalu, SKYE mengadakan jamuan makan siang dalam rangka menyambut Executive Chef baru mereka yaitu Chef Hamish Lindsay. Nah, berikut ini adalah beberapa makanan yang disajikan di acara tersebut, beberapa di antaranya merupakan menu baru kreasi Chef Hamish. Enjoy (the pictures)!

-Finger Foods-

Duck Spring Rolls

Goat Cheese Flat Bread

Nori Prawns

-Mocktail-

Apple Virgin Mojito

Sebelum acara dimulai, para tamu disuguhkan finger foods dan mocktails. Favorit saya adalah Duck Spring Rolls, so crispy and the fillings were really good! The Goat Cheese Bread was also nice and flavorful. Apple Virgin Mojito-nya asam namun fresh. 

Lanjut ke menu makan siang, dan inilah menu-menu yang disajikan.

-Appetizers-

Sesame Chicken Salad

(baby romain lettuce, crispy soy chicken, sesame mustard dressing)

I rarely eat salad, and I do love this salad! Sayurannya segar, ayamnya juga dibumbui dengan baik, sesame mustard dressing-nya sangat pas dan fresh. My favorit appetizer of the day.

Beef & Foie Gras Carpaccio - IDR 140,000 ++

(parmesan mousse, rocket salad, truffle oil, crispy capers, black pepper tuile)

Eat every elements in a bite, that was how I prefer to eat this dish. Everything was good and fresh, and my partner that day loved the black pepper tuile so much (the black small one), it was crispy, salty, and kinda addicting.

Double Baked Cheese Soufflé - IDR 85,000 ++

(heirloom tomato, olive salsa, basil)

Double Baked Cheese Soufflé  merupakan appetizer andalan SKYE.  Rupanya soufflé  tidak harus selalu manis dan menjadi hidangan penutup.

Soufflé yang satu ini dapat dikatakan sebagai savory dish. Soufflé-nya lembut, creamy, dan asin. Heirloom tomato, olive salsa, basil disajikan dengan cheese soufflé untuk menyeimbangkan rasa serta memberikan aksen fresh pada menu appetizer ini.

-Main Course-

Taglioni Nero Al Frutti Di Mare - IDR 190,000 ++

(squid ink pasta, assorted seafood, spicy garlic tomato sauce)

An overall nice pasta dish, fresh pasta, fresh seafood, fresh sauce. But since I'm not a fan of tomato based pasta sauce, I couldn't say that I'm a fan.

Thai Stir Fried Seafood

(chili jam, cherry tomato, long beans, thai basil)

Saya sangat menyukai menu ini, rasanya sangat Asia. Berbagai seafood yang telah digoreng diberi bumbu yang rasanya bercampur antara asin, manis, juga spicy. Menu ini disajikan dengan semangkuk nasi putih.

200gr Black Angus Tenderloin - IDR 360,000 ++

(truffle potato pureé, green peppercorn sauce, crispy fries with truffle salt)

I also love this steak so much. Dagingnya dipanggang dengan tingkat kematangan medium, really tender and juicy. Truffle potato purée-nya juga sangat tasty dan crispy fries with truffle salt-nya menambahkan tekstur yang unik pada menu inni.

Pretty Meat

Seabass Polonaise

(broccoli, cauliflower, bread crumbs, almonds, cherry tomatoes, lemon)

Potongan daging ikan seabass-nya dimasak dengan baik, disajikan dengan special butter di atasnya. Namun buat saya, yang menjadi juara dari menu ini adalah side dishes-nya. I love the bread crumbs and almonds around the fish, crispy, salty, tasted really good.

-Dessert-

Peanut Butter Panna Cotta - IDR 60,000 ++

(strawberry & thyme granita, pistachio tuile)

Half panna cotta - half granita (semi-frozen dessert made from sugar, water and various flavorings). It was kinda unique, a combination of soft peanut butter panna cotta and icy strawberry & thyme (a kind of herb), but I'm not a fan since I don't really like peanut butter and strawberry, but everybody else loved it.

Mango Cheesecake

(coconut whipped cream, passion fruit sauce, coconut tuile)

Dessert yang satu ini lebih terasa seperti mango pudding, karena kejunya tidak terlalu terasa. Mango Cheesecake ini cocok untuk kalian yang suka dessert dengan rasa yang asam dan segar.

White Chocolate & Sticky Date Pudding

(lemon vanilla sauce, white russian ice cream, almond brittle)

Sticky Date Pudding ini menjadi dessert favorit saya dari kesemua yang disajikan. Tekstur kue kurmanya lembut dan sedikit lengket, seperti namanya sticky, rasanya tidak terlalu manis dan ada sedikit aksen bitter, pas sekali dimakan dengan white chocolate sauce serta white russian ice cream yang manis. Almond brittle yang crunchy menambahkan tekstur pada menu dessert ini.

Saya tidak mencantumkan harga beberapa menu karena belum berhasil mendapatkan daftar harganya, namun untuk price list menu lainnya di SKYE, dapat dilihat di sini. SKYE memang cukup pricey, tetapi tidak ada salahnya sesekali menikmati makanan dan minuman dari ketinggian 56 lantai sambil menikmati keindahan kota Jakarta. It is a nice place to hang out anyway.

-------
SKYE Bistro & Lounge
BCA Tower Level 56
Jl. M.H. Thamrin No. 1
Jakarta
Tel. (021) 2358 6996
www.ismaya.com/micro/read/skye


View Larger Map