All Day Dim Sum at MAD - Modern Asian Diner #EATJKT [CLOSED]

Modern Asian Diner atau disingkat menjadi MAD, merupakan salah satu restoran baru yang berada di Lotte Shopping Avenue. MAD merupakan bagian dari Tunglok Group yang merupakan grup restoran yang membawahi salah satunya Taipan, restoran Chinese food yang cukup ternama di Jakarta.

Beda dengan restoran-restoran Tunglok Group lainnya yang berkonsepkan fine dining, MAD sengaja dibuat lebih casual dan menawarkan all day dimsum untuk dinikmati oleh setiap kalangan. Suasana di MAD sangat cozy, modern, dan colourful, areanya luas dan dapat menampung banyak tamu. Warna-warna fluorescent yang terdapat pada interior MAD sangat menarik perhatian saya, sangat unik dan jarang saya temukan di restoran Chinese food lainnya.

Lanjut soal makanannya, seperti saya sebut sebelumnya, MAD menyajikan all day dimsum di mana  MAD menyediakan berbagai pilihan dimsum mulai dari pagi hingga malam hari. Dimsum yang disajikan di MAD merupakan hasil karya dari chef yang sama yang membuat dimsum di Taipan. Selain dimsum, MAD juga menyajikan berbagai pilihan menu Chinese food maupun Western food.

Berikut beberapa menu MAD yang sudah saya cicip:

Steamed Shrimp Dumplings / Har Gow - IDR 22,800

Steamed Truffle Dumplings - IDR 20,800

Steamed Pork Dumpling / Siew Mai - IDR 22,800

Crispy Beancurd Roll With Shrimp - IDR 22,800

 Crispy Prawn Dumpling Served With Mayonnaise - IDR 22,800

Baked Barbequed Pork Buns - IDR 22,800

Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf / Lo Ma Gai - IDR 22,800

Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf / Lo Ma Gai

Di atas adalah beberapa menu dimsum yang saya coba di MAD yang kesemuanya enak dan tidak mengecewakan. Menu-menu dimsum wajib seperti Steamed Shrimp Dumpling, Steamed Pork Dumpling, Crispy Beancurd Roll with Shrimp, Crispy Prawn Dumpling Served With Mayonnaise, dan juga Glutinous Rice With Chicken Wrapped With Lotus Leaf dapat kita temukan di sini. Salah satu menu dimsum yang cukup unik adalah Steamed Truffle Dumpling yang berisi jamur dan sayur-sayuran atau bisa dibilang menu dimsum vegetarian. Baked Barbequed Pork Buns juga merupakan salah satu menu andalan di MAD, berisikan potongan chasiu yang manis dengan bun yang agak crispy dan manis di bagian luarnya.

Citrus Buddha's Hand Citrus Glazed Crispy Chicken Wings - IDR 68,000

Crispy Fried Quail - IDR 68,000

Citrus Buddha's Hand Citrus Glazed Crispy Chicken Wings dan Crispy Fried Quail merupakan dua dari sekian menu appetizer yang ditawarkan oleh MAD. Chicken wings-nya telah dibumbui dengan citrus Buddha's hand, yaitu sejenis buah dari tanaman yang berasal dari China dan India. Kedua menu ini disajikan dengan saus yang sangat enak yang melengkapi baik sajian sayap ayam maupun burung puyuh yang crispy ini. 

Spicy Tiger Prawn Wanton Laksa Char Siew La-Mian - IDR 98,000

Spicy Tiger Prawn Wanton Laksa Char Siew La-Mian merupakan salah satu menu main course di MAD. Lamian yang digunakan berukuran besar seperti udon. Ada 2 elemen yang menurut saya menjadi juara pada menu ini, yaitu wanton dan half boiled egg-nya. Tiger prawn yang besar dan juicy membuat wantonnya sangat enak, lebih enak dari wanton dengan isian udang biasa, sedangkan half boiled egg-nya sangat lembut dan flavorful, really good! Selain itu kita juga dapat menemukan irisan pork belly, serta kuah laksa sangat rich dan tasty yang membuat menu ini semakin lengkap.

Charcoal Grilled Spicy Coconut Scented White Cod - IDR 148,000

Menu dengan penampilan cantik ini terdiri dari white cod serta sayuran tumis di bawahnya. Daging ikannya yang sudah difillet dan dipanggang bertekstur sangat lembut dan berpadu dengan sangat baik dengan saus di sekelilingnya.

Hot Spring Egg Ox Cheek Claypot Rice - IDR 118,000

Hot Spring Egg Ox Cheek Claypot Rice ini terdiri dari potongan ox cheek yang tender, sayur-sayuran, serta telur setengah matang yang disajikan di atas nasi. Cara memakannya adalah dengan mengaduknya sehingga kesemua elemen yang ada dalam menu ini tercampur seperti pada bibimbap. Buat saya, bumbunya agak bland, therefore I need more sauce.

Buat yang belum tahu, sekarang ini lagi ada event yang namanya 'Eat Jakarta', di mana pada event ini lebih dari 100 restoran berpartisipasi dan memberikan pilihan specially priced set menu yang dimulai dari IDR 100,000 yang pastinya lebih murah dibandingkan harga normalnya. Nah, MAD merupakan salah satu restoran yang berpartisipasi pada event yang diadakan mulai dari tanggal 21 April sampai dengan 18 Mei 2014. Adapun pilihan set menu yang ditawarkan MAD untuk event Eat Jakarta ini di antaranya adalah:

SET MENU IDR 100,000 nett

APPETIZER
Steam Shrimp Dumpling
Citrus Buddha’s Hand Citrus Glazed Crispy Chicken Wings

MAIN COURSE
Glutinous Rice with Chicken Wrapped with Lotus Leaf

DRINK
Mocktail of The Day

SET MENU IDR 200,000 nett

APPETIZER
Steam Truffle Dumpling
Crispy Prawn Dumpling with Mayonaise
Crispy Fried Quail

MAIN COURSE
Spicy Laksa La Mian with Tiger Prawn Wanton and Char Siew

DRINK
Mocktail of The Day

SET MENU IDR 300,000 nett

APPETIZER
Steamed Siew Mai
Crispy Beancurd Roll with Shrimp

MAIN COURSE
Charcoal Grilled Spicy Coconut Scented White Cod
Hot Spring Egg Ox Cheek Claypot Rice

DRINK
Mocktail of The Day

Menu-menu makanan yang ada dalam set menu di atas bisa dilihat pada review saya di atas, dan untuk Mocktail of The Day-nya dapat dilihat di bawah ini.

Red Sunrise

Virgin Mojito

So sorry, I forgot the name of this one mocktail.

The mocktails were all good and refreshing!

Bagaimana cara memesan set menu di atas? Cukup booking melalui Qraved melalui link ini. Set menu di MAD ini tidah harus dipesan untuk 1 pax per menu, jadi bisa dishare. Untuk melihat restoran lain yang berpartisipasi dalam Eat Jakarta, menu yang ditawarkan, serta hal-hal lain mengenai event ini, kunjungi www.eatjakarta.org ☺

So, ready to be mad for MAD?

-------
MAD - Modern Asian Diner
Lotte Shopping Avenue, Lantai 4
Jl. Prof Dr Satrio
Jakarta Selatan
Tel. (021) 29889499
modernasiandiner.com


View Larger Map

Savoring Padang Cuisine in a Luxurious Ambience at 'Marco Padang Grill'

Kalau bicara soal rumah makan Padang, masing-masing dari kita pasti punya favorit sendiri, baik dari rumah makan kecil sampai yang sudah ternama. Saya sendiri baru saja menemukan salah satu rumah makan Padang yang kini menjadi favorit saya, yaitu Marco Padang Grill.

Marco Padang Grill saat ini terdapat di Setiabudi One dan yang baru beberapa bulan buka yaitu di Lotte Shopping Avenue. Saat saya melihat Marco Padang Grill yang berlokasi di Lotte Shopping Avenue, saya merasa penampilannya berbeda dengan restoran Padang lain yang sering saya lihat atau ketahui. Namanyapun tidak mencerminkan nama restoran Padang pikir saya. Rupanya nama Marco diambil dari nama Chef Marco Lim yang bekerja sama dengan grup Arya Noble (Erha Group) mendirikan restoran ini.

Chef Marco Lim

Chef Marco berasal dari Padang, dan semua resep makanan di Marco Padang Grill merupakan resep Chef Marco sendiri yang kebanyakan merupakan resep keluarga. Beberapa menu mungkin jarang kita temui di restoran Padang lainnya, sehingga menjadi keunikan Marco Padang Grill.

Di Marco Padang Grill, makanan disajikan sesuai dengan pesanan, bukan seperti di rumah makan Padang di mana berpiring-piring menu disajikan di atas meja kita.

Sudah siap melihat cicipan saya pada kunjungan pertama saya ke Marco Padang Grill?

Di atas adalah gambar dari sebagian makanan yang saya coba di Marco Padang Grill. Di restoran ini, beberapa bahan utama seperti cabai dikirim langsung dari Padang, karena menurut Chef Marco, karakter cabai Padang unik, dan tidak bisa ditemukan pada cabai yang tumbuh di Pulau Jawa. Rasa pedas cabai Padang seperti menetas di mulut saat dikunyah, namun after taste-nya tidak tertinggal lama.

Nasi Sayo - IDR 16,000

Nasi Sayo merupakan salah satu menu andalan di Marco Padang Grill. Nasi yang terbuat dari beras Padang ini disajikan dengan rendang, sayur, sambal cabai merah, cabai hijau, serta kerupuk. Sambalnya mantap sodara-sodara!

Barramundi Panggang Pacak - IDR 55,000

Menu yang satu ini juga sedap! Ikan barramundi-nya direndam dan dibumbui dengan santan, cabai merah, daun kunyit, serai, asam jawa, limau lalu dipanggang. Daging ikannya lembut, bumbu-bumbunya sangat meresap, wangi, dan pastinya enak, apalagi karena disajikannya tanpa tulang.

Bebe' Lado Ijo - IDR 35,000

Bebek yang digunakan untuk Bebe' Lado Ijo adalah bebek muda yang sudah direbus dalam air kelapa lalu dimasak santan, cabai hijau, serta bumbu-bumbu dan rempah dari daerah Bukittinggi. Daging bebeknya empuk, bumbunya juga nikmat.

Dendeng Batokok- IDR 40,000

Dendeng Batokok terbuat dari daging sapi tenderloin, dimasak dengan berbagai bumbu seperti air kelapa, bawang putih, bawang merah, minyak kelapa lalu dipanggang dengan arang dan disajikan dengan lado kecap, dan lado pop. Sedap!

Randang Itam - IDR 25,000

Kalau bicara soal makanan Padang, si rendang ini pasti gak ketinggalan. Makanan yang menjadi World’s 50 Most Delicious Foods tahun 2011 ini merupakan menu yang wajib ada di rumah makan Padang.  Randang Itam di Marco Padang Grill ini tidak terlalu pedas, dan cenderung manis bumbunya, terasa banyak kelapanya. 

Ikan Bilih Asok - IDR 22,000

Ikan Bilih Asok ini merupakan ikan yang konon hanya terdapat di Danau Singkarak. Ikannya diasap dan digoreng dengan bumbu rahasia Chef Marco. Rasa ikan ini menurut saya agak mirip dengan ikan roa-nya orang Menado, teksturnya renyah, cocok untuk teman ngabisin nasi putih.

Pete Kacamata - IDR 17,000

Jujur, saya bukan pemakan pete dan agak ragu ketika mencoba menu ini. Namun ternyata pete yang satu ini berbeda dengan yang lain. Petenya sudah diiris tipis-tipis dan digoreng garing sehingga sayapun dapat menikmatinya. Kenapa disebut pete kacamata? Karena kulit pete yang ikut digoreng bentuknya seperti kacamata yang bolong. Pete kacamata merupakan resep keluarga Chef Marco, unik dan patut dicoba.

Teh Pane - IDR 10,000

Teh Pane merupakan sebutan untuk teh panas.

Es Kelapa Muda - IDR 20,000

Ketika cuaca Jakarta panas seperti hari-hari ini, minuman seperti ini sangat menggugah bukan?

Kopi Es - IDR 25,000

Jarang-jarang yang kopi disajikan dalam gelas seperti di atas. Kopi Es merupakan kopi jenis robusta dari Bukit Tinggi yang disajikan dengan es dan tidak manis. Kopi ini cukup kuat, atau karena mungkin saya bukan peminum kopi sehinggal setengah gelas Kopi Es ini membuat mata saya melek cukup lama.

Martabak Kelapa - IDR 15,000

Martabak Kelapa ini merupakan makanan yang sering dimakan oleh Chef Marco semasa kecilnya. Martabak Kelapa terdiri dari 4 potong martabak tipis yang diisi dengan parutan kelapa, cemilan manis ini cocok untuk teman minum kopi.

Es Durian - IDR 35,000

Es Durian-nya terdiri dari es serut, cincau hitam, cendol, kolang-kaling, dan yang paling penting yaitu puree durian! Untuk melengkapi kenikmatannya, disiramlah susu kental manis serta sirup ke atas es. Hadeuh, gak usah ditanya lagi, nikmat! Apalagi ketika mengetik ini, cuaca sedang panas. Puree duriannya sendiri dikirim langsung dari Padang, dan wangi duriannya mantap!

Seperti saya sebut di awal, kini Marco Padang Grill telah menjadi restoran Padang favorit saya. Selain sajiannya yang memang 'lamak bana', suasana restorannya-pun nyaman untuk menyantap makanan bersama keluarga, teman, atau bahkan untuk business meeting.

-------
Marco Padang Grill
Lotte Shopping Avenue, Lantai 3
Jl. Prof Dr Satrio
Jakarta Selatan
Tel. (021) 29889377
www.restomarco.com


View Larger Map

Johnny Rockets...

Hello readers! Sebelumnya saya mau mengucapkan selamat Hari Raya Idul Fitri bagi yang merayakan, lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali bukan? Siapa di sini yang setuju kalau Jakarta paling indah pada saat pekan Lebaran? You must know what I mean, yes, it's definitely about the traffic. Dalam rangka jalan yang lenggang itulah, saya akhirnya mampir ke Lotte Shopping Avenue, salah satu pusat perbelanjaan yang terbilang baru di Jakarta.

Kalau mampir ke tempat yang baru, pastinya ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Setelah beberapa saat berkeliling mencari makan, akhirnya kami memutuskan makan malam di sebuah restoran yang bernama Johnny Rockets. Malam itu, restoran ini dipenuhi pengunjung sehingga kami harus masuk ke waiting list. Waktu tunggunya cukup lama, kira-kira setelah kami memutuskan untuk berkeliling mencari tempat makan lain, namun akhirnya kembali ke situ, ternyata belum juga giliran kami.

  

Oke cukup basa-basinya, dan mari kita membahas si Johnny Rockets ini. Johnny Rockets yang usianya sepantaran dengan saya ini (ehm, tidak perlu dicari tahu berapa) merupakan restoran hamburger yang berasal dari US. Di Indonesia sendiri, Johnny Rockets sampai saat ini sudah memilikki tiga gerai, yang pertama di Bali, dan dua di Jakarta yakni di Lotte Shopping Avenue dan Pondok Indah Mal.

Restoran ini memilikki setting ala restoran di US tempo doeloe, dengan nuansa tahun 50-an baik pada interior maupun seragam karyawannya. Seperti Jukebox yang ada di depan restoran, seringkali dapat kita jumpai ketika menonton film Amerika dengan settingan restoran jaman dulu.. See the Jukebox  below? So cool and vintage.

And now, let's skip to the food. Menu utama di Johnny Rockets ini adalah hamburger, sesuai dengan namanya: Johnny Rockets - The Original Hamburger. Selain hamburger, Johnny Rockets juga menawarkan sandwiches, dan beberapa side dishes lain. Selain harga, di buku menu juga tertera jumlah kalori yang terkandung dalam setiap menu. Pesan saya buat yang diet, lebih baik jangan makan di sini, atau option lain adalah tutup mata saja pada jumlah kalori yang tercatat ;)

What's with the smiley chili sauce? Jadi setiap mengantar pesanan kita, server Johnny Rockets akan menggambarkan smiley face di piring saus kita. It's so unyu, haha!

The Original - IDR 77,000++ (870 Cal)

Sepupu saya memesan The Original Hamburger with fries (bisa ditukar dengan salad for free, atau yang lain dengan additional charge). Ukuran burgernya cukup besar dilengkapi selada, tomat, bawang, acar, juga mustard dan mayonaise. French friesnya besar-besar dan banyak. Beef pattynya juicy, roti burgernya lembut, lovely combination!

Smoke House Single - IDR 84,000++ (1100 Cal)

Saya sendiri memesan Smoke House Single, yaitu hamburger dengan beef patty, smoked bacon, onion rings, keju cheddar dengan saus Smoke House spesial. Overall rasanya enak dan pastinya very fulfilling karena kentangnya juga banyak. Beef patty + bacon + onion rings + french fries = quadruple guilty pleasures. Hanya saja saya tidak bisa menemukan keistimewaan Smoke House sauce yang konon menjadi kunci utama menu ini that I had to add more and more chili sauce.

Jangan kaget kalau ke Johnny Rockets, dan tiba-tiba karyawannya berkumpul ketika musik berbunyi dan mulai menari. Yeap, itu ciri khas di Johnny Rockets ini, setiap setengah jam, karyawannya akan menari diiringi lagu ala tahun 50-an.

Sebagai penutup,  let's see... Untuk antrian, saya tidak tahu apakah hanya terjadi di hari libur seperti ketika saya datang, atau memang senormalnya begitu. Untuk harga, Johnny Rockets terbilang pricey. Untuk rasa dan porsi, saya bisa bilang memuaskan. As my conclusions, Johnny Rockets is a nice place to grab some burgers and get entertained once in a while.

-------
Johnny Rockets
Lotte Shopping Avenue, 3rd Fl
Jl. Prof. Dr. Satrio Kav. 3 - 5, Jakarta
www.johnnyrockets.com