BUNS & MEAT - Burgers, Pork, and More All The Way From KL to Jakarta

Hey there! Setelah beberapa lama, akhirnya saya kembali ke daerah PIK (Pantai Indah Kapuk). Memang wilayah satu ini gak ada matinya. Setiap saat ada saja restoran baru yang muncul, dan tak sedikit juga yang tutup. Kali ini saya mampir di sebuah restoran baru di Rukan Crown Golf Blok D (sederet Sumoboo, Ikkudo Ichi, The Cup, Born Ga, dan lainnya) yang bernama BUNS & MEAT. Restoran yang berspesialisasi di bidang burger dan per-pork-an ini berasal dari Kuala Lumpur dan membuka cabang pertamanya di Jakarta baru-baru ini. Let's check this place out!

JAPAN TRIP: DAY 11 Half Day Trip to Nara, Smile Burger - Kyoto

A few more posts to conclude this Japan trip series! It was a cloudy Saturday morning when we went to Nara from Kyoto. We rode the trains via Keihan Main Line & Kintetsu Kyoto Line those costed us 1,540 JPY for a return trip. It took around an hour from Kyoto to reach Nara via train. Nara (previously known as Heijo) was the first permanent capital city of Japan. As the first capital city, Nara is also known as the home of many historical treasures including some of Japan's oldest and largest temple.

Dinner at GARÇON Bistro & Bar - Plaza Senayan

Other than celebrating Christmas, I packed my December by lunch or dinner dates with friends and family. One of my pick for a pre-Christmas dinner a few days ago was this Parisian bistro-bar-patisserie called GARÇON, located on the 4th level of Plaza Senayan. Garçon literally means 'boy' in French, and based on my cheat sheet, as the name suggests GARÇON is all about exploring the delights of youth. Let's take a look inside.

It's a Cheeseburger, It's a Pizza, It's Cheeseburger Pizza from PHD

Mantap Spesial

Pernah dilema antara pengen makan ini atau itu? Saya sih sering. Misalnya dilema antara lagi kepengen pizza atau burger. Nah, kalau dilema yang satu ini sudah ada jalan keluarnya, yaitu produk baru dari PHD, The Real Cheeseburger Pizza!

BURGEROUS - Where I Could Have Decent Burgers 5 Minutes Away from Home

Sekitar 4 bulan lalu, sebuah tempat makan baru dibuka di daerah Taman Ratu - Green Ville. Tempat ini bernama BURGEROUS yang dari namanya saja kita sudah dapat menyimpulkan bahwa tempat ini memiliki menu utama burger. Bagi yang asing dengan Taman Ratu mungkin kenal yang namanya KOULTOURA, nah KOULTOURA itu ada di daerah perumahan ini.Walaupun sudah beberapa bulan dibuka dan lokasinya dekat dengan rumah saya, baru beberapa waktu lalu saya sempat mampir ke mari. Let's check this place out.

A Quick Lunch at Union Deli (Grand Indonesia)

Setiap saya ke Grand Indonesia, selalu ada tempat baru yang belum pernah saya lihat sebelumnya. Kebanyakan tempat-tempat baru ini berlokasi di East Mall dekat dengan department store yang juga cukup baru yaitu Central. Suatu Minggu siang, saya mampir ke Union Deli yang terletak persis di sebelah Central. Saat itu masih jam 12 kurang, dan saya langsung mendapatkan meja. Hanya saja waktu kami duduk dibatasi sampai jam 1 siang, karena tempatnya telah direservasi. Nampaknya Union Deli yang satu grup dengan Union dan Loewy ini sudah memiliki banyak penggemar walaupun masih cukup baru.

Introducing Pancious' Newest Menu - From Wagyu 5+ Ribeye Steak to Earl Grey Milk Tea

Pancious - Pacific Place

Siapa yang tidak tahu Pancious? Saya sendiri masih ingat dulu saya suka mampir ke outlet pertama Pancious di daerah Permata Hijau. Sekarang ini outlet Pancious sudah ada banyak dan boleh dibilang ada di hampir semua mal besar di ibukota. Kalau kalian memperhatikan, beberapa outlet Pancious kini berganti konsep dan terkesan lebih hip. Memang Pancious selalu berusaha untuk terus update sesuai perkembangan pasar. Saat ini, outlet-outlet Pancious mengambil konsep 'marketplace' yang juga banyak digunakan oleh tempat-tempat baru di Jakarta. Tidak hanya secara fisik outlet, Pancious juga terus melakukan update dalam perihal food & beverage.

Healthy Eating Experience at Burgreens

Suatu siang, saya diajak teman  ke sebuah tempat makan nun jauh di sana, tepatnya di daerah Rempoa yang sudah masuk wilayah Tangerang Selatan sana (check the google maps at the end of the blogpost). Tempat ini bernama Burgreens yang mengklaim dirinya sebagai organic healthy eatery, karena memang Burgreens hanya menyajikan plant-based dishes dan raw food.

Sunday Brunch at The Twenty8 - SCBD

Kalau kalian suka ngider di seputaran SCBD, mungkin sudah tahu sebuah bangunan berwarna putih tidak terlalu jauh dari Jl. Senopati. Tempat ini  bernama The Twenty8 ini adalah sebuah bistro & lounge yang tadinya bernama Pad28 yang kini selain berganti konsep juga berganti nama.

The It Burger Place in Town: Three Buns Burger and Cocktail

Kalau kalian adalah pengamat dan pengikut perkembangan tren kuliner di Jakarta, kalian pasti sudah mencoba atau paling tidak tahu yang namanya Three Buns, sebuah tempat makan burger di daerah Senopati yang sudah sangat ramai dari hari pertama dibuka. Saya sendiri baru sempat mampir ke tempat ini beberapa hari lalu, sekedar melampiaskan rasa penasaran.

Tempat ini cukup mudah dikenali dari luar, cari saja gambar anjing bulldog dan logo Three Buns yang menempel di tembok depannya atau juga neon sign bergambar si bulldog tersebut. Tempatnya terbuka, beratap, dan tidak ber-AC.

Untuk pemesanan makanan dapat dilakukan di mobil seperti pada gambar di atas, sedangkan untuk pemesanan minuman dapat dilakukan di bar pada gambar di bawah. Kita dapat memilih tempat duduk mulai dari di bar, di bagian tengah area, maupun di pinggir dan di atas.

Menu utama di Three Buns sudah pasti burger, selain itu juga ada menu side dishes, desserts, juga berbagai minuman mulai dari tea, coffee, sampai cocktails & wine.

Our orders that day: 

Iced Tea - IDR 30,000 ++

The Iced Tea came in such a small cup, too small for the price I think.

Naughty Fries - IDR 45,000 ++

Naughty Fries adalah salah satu menu Kicks (side dishes) di Three Buns, terdiri dari kentang goreng dengan saus spiced béarnaise, beef chilli, crisp shallots (bawang merah goreng), juga keju parmesan, dan sesame seeds. I love this fries! Rasanya agak spicy, dan ada aroma seperti bumbu masakan India pada beef chilli-nya.

Baby Huey - IDR 95,000 ++

Untuk burger, saya mencoba Baby Huey yang berisikan prime 150 g beef patty, keju, selada, saus tomat, juga acar, dan spiced mayo.

Semua beef patty di Three Buns dimasak medium, kecuali ada permintaan khusus dari tamu. Dagingnya cukup tebal dan empuk. Elemen pendukung lainnya cukup pas, mulai dari keju yang berlimpah, juga sayur-sayurannya.

Buat saya, yang jadi juara dari kunjungan saya ke Three Buns adalah Naughty Fries-nya, tapi saya masih ingin mencoba burger lainnya seperti Rambo yang berisikan lamb patty, juga Honky-Tonk yang berisikan soya milk fried chicken.

Saya datang sekitar jam 5 sore, dan tempatnya cukup ramai namun masih ada tempat dan tidak antri saat memesan, namun menjelang jam 6 sore, semakin banyak orang yang datang ke tempat ini dan antrianpun memanjang. Oleh karena itu kesimpulan saya, karena tempat ini terbuka dan tidak ber-AC, kalau tidak mau terlalu ramai, lebih baik datang di jam-jam tanggung seperti jam 4 atau 5 sore. Enjoy your burger!

-------
Three Buns
Jl. Senopati Raya No. 90
Jakarta Selatan
Te. (021) 2930 7780
threebuns.com


View Larger Map

'P&B' Another Nice Place with Good Food in PIK Area

Kulineran di daerah Pantai Indah Kapuk memang gak ada matinya. Berbagai jenis restoran, cafe, eatery yang menawarkan beragam jenis makanan mulai dari lokal sampai mancanegara bertebaran di sana sampai-sampai kadang saya bingung sendiri mau makan di mana kalau ke daerah PIK. Untungnya kali ini sebelum ke sana teman saya sudah memantapkan pilihan untuk mencoba P&B.

Kami datang sekitar jam 11 kurang setelah nyoblos (iyah donk nyoblos, kita kan warga negara yang baik), tapi ternyata tempatnya belum buka. Kami kembali sekitar jam 11.30 dan akhirnya P&B sudah buka. P&B diusung oleh RYST Group, sebuah F&B company yang juga menaungi Publico dan Empirica. Ruangannya cukup luas dan nyaman, namun nampaknya tidak ada pemisahan antara smoking dan non smoking room.

Mari lanjut dan membicarakan soal makanan dan minuman. Menu makanan yang ditawarkan P&B meliputi sandwich & burger, appetizer, salad, pizza, pasta, beberapa menu ala Asia, tidak terlalu banyak menu main course, serta dessert. Untuk minuman P&B menawarkan mulai dari healthy juice, mix juice, soft drink, blended drink, smoothies, mocktail, beer & mix drink, serta coffee & tea.

Berikut beberapa menu P&B yang saya dan teman-teman coba hari itu.

Crispy Potato Skin - IDR 35,000 ++

Kita mulai dari appetizer. Setelah berdiskusi panjang lebar #okelebai, akhirnya kami memutuskan untuk memesan Crispy Potato Skin.  Kulit kentangnya tidak terlalu tipis, dengan potongan daging sapi cincang diatasnya, serta lelehan keju di bagian paling atasnya. Hasilnya adalah, kami puas dengan Crispy Potato Skin-nya P&B, very good!

Four Cheese Bites Pizza - IDR 65,000 ++

Kalau readers pernah membaca postingan saya tentang Carnivor yang juga terdapat di daerah PIK, pasti dapat menemukan kesamaan antara pesanan kami di sana dengan di P&B ini. Iya, masih dengan teman yang sama, selain potato skin, kami memesan cheese pizza untuk dishare. Mana yang lebih enak? Definitely this one. Four Cheese Bites Pizza-nya P&B ini tipis, dengan perpaduan keju yang sangat pas, makanlah ketika masih hangat, and your tounge will be joyful!

Grilled Chicken Cutlet - IDR 70,000 ++

Saya memilih menu main course yang cukup aman siang itu, setidaknya begitu pikir saya dari namanya Grilled Chicken Cutlet, terdengar sederhana dan saya pikir nothing could go wrong with chicken cutlet. Grilled Chicken Cutlet saya tersaji dengan potongan baby potatoes, bawang bombay, tomat, serta mushroom sauce di atasnya, and guess what? Rasanya di luar ekspektasi saya, benar-benar enak. Potongan ayamnya menggunakan potongan paha sehingga dagingnya lembut, nothing to complain about the mushroom sauce, baby potatonya dibumbui sehingga cenderung asin namun tidak masalah untuk saya, bawang bombay pun menambah rasa dan menambah tekstur crunchy ketika menikmati keseluruhan menu ini. Teman-teman saya yang tadinya tidak tertarik terhadap menu ini karena namanya yang terdengar biasa saja mengakui bahwa Grilled Chicken Cutlet enak. A recommended dish it is.

Beef Cheese Burger - IDR 75,000 ++

Kedua teman saya memesan burger, yang satu memesan Chicken Burger (yang tidak ada fotonya karena keburu berantakan karena keburu berantakan), dan yang satu lagi memesan Beef Cheese Burger di atas. Untuk Chicken Burger, ketika teman saya bertanya pada waiter, apakah Chicken Burger-nya menggunakan grilled chicken? Si waiterpun mengiyakan, namun ternyata Chicken Burger yang hadir menggunakan fried chicken. Menurut saya fried chicken-nya oke, it's a rare thing that fried chicken would go wrong, namun nampaknya teman saya kurang menyukai keseluruhan menu ini, terutama burger bun-nya. Demikian pula untuk Beef Cheese Burger-nya, rasanya oke namun kurang memuaskan untuk si pemesan yang lebih menyukai burger, dan lebih banyak pengalaman makan burger-nya dibanding saya (I'm not a burger person).

Ice Lemon Tea - IDR 20,000 ++

Overall P&B menurut saya merupakan salah satu tempat yang oke untuk hang out, makan siang, makan malam, atau ngopi bersama dengan teman-teman. 

-------
P&B
Ruko Crown Golf, Blok A No. 27-28
Jalan Pantai Indah Kapuk
Jakarta Utara
Tel. (021) 7005 3725


View Larger Map

Enjoy Your Weekend Brunch at 'Uma-Bo'

Uma-Bo merupakan salah satu tempat makan yang banyak dibahas oleh para penjelajah kuliner Jakarta di awal tahun ini. Uma-Bo berada di Jl. Wijaya 1 - Jakarta Selatan, carilah papan nama di atas kalau mau berkunjung ke Uma-Bo. Be prepared if you come on weekend, because the place is packed with people. Mengingat ruangannya yang tidak terlalu besar, Uma-Bo hanya dapat menampung tamu dalam jumlah tidak terlalu banyak.

Gambar di bawah merupakan crowd di Uma-Bo pada hari Minggu siang.

Menu di Uma-Bo terdiri dari beberapa bagian, yaitu Uma-Bo (menu rice bowl), Uma-Burger, Uma-Munch, Uma Sides, Uma-Sweet, dan Uma-Chug. Saat saya datang, menu yang tersedia adalah Umabo Weekend Brunch (by Fernando Sindu & Ivan Wibowo), di mana tidak kesemua menu yang saya sebut di atas tersedia.

Cornitas - IDR 28,000 ++

Cornitas merupakan salah satu menu Uma-Munch, yang berupa jagung bakar dengan bumbu pineapple salsa, parmesan cheese, corn crunch, juga slingy sauce. Saya tidak terlalu menyukai jagung yang masih utuh seperti ini, tapi bagian dari Cornitas yang bersaus harus saya akui rasanya enak! Corn crunch juga memberikan tekstur yang unik, sehingga di beberapa bagian kita dapat merasakan 'kriuk' dari si corn crunch ini.

Ribs Me Up - IDR 60,000 ++

Berikutnya adalah menu favorit di Uma-Bo yaitu Ribs Me Up. Ribs Me Up merupakan bagian dari menu Uma-Bo yang terdiri dari slow cook short ribs yang disajikan dengan terong panggang, creamed corn, bawang putih, poached egg, crispy shallots. Untuk telur dapat direkues tingkat kematangannya, baik setengah matang ataupun matang. The overall taste was good. Short ribs-nya well cooked, tender and flavorful, ditambah dengan poached egg setengah matang yang bertekstur lembut, delicious!

Hambuga Curry - IDR 50,000 ++

Hambuga Curry juga merupakan bagian dari menu Uma-Bo yang berupa hamburg patty yang disajikan dengan bumbu kari ala Jepang, dilengkapi dengan fried egg, wortel, juga kentang. Tingkat kematangan telur juga dapat kita rekues, baik matang ataupun setengah matang. I love the hambur patties, tender, tasty, and the patties went well with the curry sauce. Buat saya, menu ini sederhana namun lovable.

Ribs Bene - IDR 60,000 ++

Now, a real brunch menu. Ribs bene ini berupa braise ribs, slow poached egg, garlic spread, choron sauce, petite salad yang disajikan di atas potongan toasted sourdough (wikipedia: Sourdough is a bread product made by a long fermentation of dough using naturally occurring lactobacilli and yeasts. In comparison with breads made quickly with cultivated yeast, it usually has a mildly sour taste because of the lactic acid produced by the lactobacilli). I would recommend you this Ribs Bene for brunch. It was delicious! 

J-Town Burger - IDR 65,000 ++

Now, let's enjoy some burgers. J-Town Burger ini terdiri dari susunan burger buns, 150 gr hamburg patty, short ribs, cheddar cheese, fried egg, shredded lettuce, juga disajikan dengan breakfast potatoes. I have nothing to complain about this burger, but it hasn't reached the point for me to love it.

Churros - IDR 25,000 ++

You know churros, right? Banyak orang bilang churros merupakan donut versi Spanyol. Churros di Uma-Bo disajikan dengan cinnamon sugar, dengan dip chocolate sauce. Ukurannya churrosnya kecil (panjangnya sekitar 10cm) dan terdiri dari 4 potong. Menurut lidah saya, churrosnya lumayan enak terutama chocolate saucenya.

Toasted Marsmallow Milkshake- IDR 35,000 ++

Need more calories intake? You might want to try Toasted Marsmallow Milksahe  made from toasted marshmallow, sour cream, vanilla ice cream, fresh milk. Sweet, milky, fatty.

Hot Tea (Dilmah) - IDR 10,000 ++

Secara keseluruhan, saya cukup menyukai makanan yang disajikan Uma-Bo. Saya ingin kembali lagi dan mencoba Salmon Bene, smoked salmon + poached egg, it sounds promising!

-------
Uma-Bo
Jl. Wijaya I No. 22
Kebayoran Baru - Jakarta Selatan
Tel. (021) 722 2063


View Larger Map

CARNIVOR Barbecue Specialist

What to eat at PIK? Ini selalu menjadi pertanyaan setiap kali saya berencana berkunjung ke daerah Pantai Indah Kapuk, since there are too many places to pick. Kali ini saya dan teman-teman mengarah ke PIK tanpa memilikki tujuan yang pasti untuk makan siang, dan setelah berkeliling, akhirnya kami berhenti di sebuah tempat bernama Carnivor.

Restoran dengan nuansa country ini boleh dibilang nyaman, tone warna merah, putih, coklat dari elemen bata dan kayu yang ada membuat interior Carnivor terasa warm dan homey.

Barbecue Specialist - sesuai dengan judulnya, menu andalan di Carnivor adalah menu panggang-panggangan seperti Steak, Grilled Babyback, Grilled Salmon, Meat Platter, namun selain menu tersebut, Carnivor juga menyajikan hidangan seperti pasta, pizza, dan juga burger.

Our orders:

Lime Squash - IDR 18,000 ++

Flavor Ice Tea - IDR 29,000 ++

Irish Potato Skin - IDR 35,000 ++

Irish Potato Skin-nya enak! Melted cheddar cheese dan smoked baconnya melengkapi nikmatnya potato skin yang renyah. Untuk smoked bacon juga bisa diganti dengan ground beef. Sour cream disediakan untuk dipping Irish Potato Skin ini.

Four Season Cheese Pizza - IDR 52,000 ++

Since we have a cheese maniac in the group, this kind of pizza is a must order item. 4 macam keju yaitu mozarella, parmesan, cheddar, dan cream cheese menjadi topping dari pizza ini. I didn't really like this pizza, it was lacking of something for my taste buds. I wasn't bad though.

Bacon Beef Burger - IDR 68,000++

Another friend missed bacon so much (a good one she said) that she ordered this Bacon Beef Burger. Everything was good about the burger except for the bun according to my friend.

Swedish Meatball Pasta - IDR 45,000 ++

Pemikiran saya ketika pesanan saya ini datang adalah: too many empty space on the plate, why bother using a big one, haha. Untuk Swedish Meatball Pasta ini, spaghettinya disajikan dengan Swedish meatball dan dilengkapi dengan cream and mushroom sauce.

Swedish Meatball Pasta

My Swedish Meatball Pasta was delicious! The mushroom sauce was really good, the spaghetti was al dente, and the Swedish meatballs were also tasty.

Pada akhirnya, saya dan teman-teman tidak menyesali pilihan kami untuk makan siang di Carnivor. Nice place, good food, reasonable price!

-------
CARNIVOR Barbecue Specialist
Ruko Crown Golf Blok D No. 11-12
Bukit Golf Mediterania, Jl. Marina Indah Raya
Pantai Indah Kapuk - Jakarta
Tel. (021) 92008093


View Larger Map

Kalaha @ The Wharf

Saya cukup jarang mampir ke daerah Ancol, dan kalaupun ke sana, hampir selalu untuk mampir makan di Bandar Djakarta. Kali ini saya mampir ke The Wharf dalam rangka makan gratis yang disponsori oleh seorang teman. Kami makan di The Wharf menggunakan voucher yang dibeli di salah satu website voucher yang paling terkenal.

The Wharf memilikki area indoor maupun outdoor. Areanya outdoornya menghadap langsung ke pantai, sedang untuk area indoornya terdiri dari 2 lantai yang ditata seperti suasana dermaga dan kapal.

Berikut beberapa makanan dan minuman yang kami coba waktu itu:

Blended Coffee (Almond) - IDR 35,000

Lychee Iced Tea- IDR 30,000

Blended Coffeenya agak tawar, mungkin kebanyakan esnya. Untuk Lychee Iced Teanya cukup banyak, rasanya seperti teh leci biasa, dengan 2 buah leci di dalamnya.

Crispy Golden French Fries - IDR 25,000

Menu ini hanya merupakan kentang goreng biasa, bisa juga ditambahkan keju dengan tambahan biaya. Ukuran kentangnya cukup besar, dan porsinya juga lumayan banyak.

Cream of Brocolli - IDR 35,000

I didn't put much expectation on this soup, but surprisingly it was good. Saya dan teman-teman saya menyukai soup ini, seperti cream soup biasa dengan brocoli di dalamnya, disajikan dengan garlic bread yang renyah dan gurih. Warm and tasty.

Pork Fillet Mignon - IDR 69,000

Pork Fillet Mignon dari The Wharf terdiri dari 4 potong pork tenderloin yang dililit dengan bacon dan disajikan dengan kentang goreng, brokoli, wortel, serta disiram dengan saus jamur. Dagingnya empuk, saus jamurnya juga sangat pas, I love this dish.

Croque Madame - IDR 75,000

Croque Monsieur - IDR 70,000

Kalau kita lihat dari 2 gambar di atas, untuk Croque Madame dan Croque Monsieur sebenarnya sangat mirip, terdiri dari 4 potong roti dengan 2 slice ham dan melted cheese di atasnya, serta disajikan dengan salad. Perbedaan dari kedua menu ini hanyalah ada telur goreng untuk Croque Madame.

Untuk rotinya menggunakan roti biasa, overall rasanya lumayan enak, cheesy and savory, tapi kalau untuk makan sendiri rasanya terlalu banyak. Saladnya manis, yang menurut saya kurang cocok dengan rotinya.

Old Fashioned The Wharf Burger - IDR 40,000

Menu ini berupa burger klasik yang berisi beef patty, salad, tomat, serta selembar keju cheddar, disajikan dengan kentang goreng.

Cake of The Day - Chocolate Ganache 

The cake was a bit too dry, and I didn't find something special with the taste.

Pancake Sampler - IDR 65,000

5 buah pancake mini dengan rasa yang berbeda-beda tersaji dalam 1 piring. Untuk rasa, nothing special, dan menurut saya tidak sebanding dengan harganya.

Penyajian makanan di The Wharf ini cukup lama, lebih dari setengah jam mungkin kami harus menunggu untuk makanan kami datang setelah memesan, dalam kondisi restoran tidak ramai. Dari soal harga, boleh dibilang sedang sampai mahal tergantung menu yang dipesan.

Sekedar tambahan dari sisi penggunaan voucher, di voucher ditulis untuk mereservasi 2 hari sebelum kedatangan, dan teman sayapun menelepon The Wharf untuk reservasi 2 hari sebelum hari-H. Namun sangat disayangkan, dari pihak The Wharf menyebutkan bahwa untuk hari dan jam yang disebutkan telah fully booked. Sedikit kesal teman saya lalu mengatakan bahwa dia pasti akan mengorder lagi makanan dan minuman selain yang sudah tertera di voucher, setelah itu barulah pihak The Wharf menerima reservasi teman saya. Guess what? Ketika kami datang pada jam tersebut, hampir tidak ada tamu yang makan, bahkan dua jam kemudian setelah kami pergi, tidak setengah restoran terisi.

Tips saya untuk semua restoran yang berani mengeluarkan promo diskon dalam bentuk apapun, perlakukanlah semua tamu baik yang membayar normal ataupun diskon sama rata, it's not like we are the one who pushed you to give us discount anyway :)

-------
Kalaha @ The Wharf
Ancol Beach City Lifestyle Mall LG-09
Jakarta Utara
Tel. (021) 29388108