German to Indonesian Cuisine at Ya-Udah Bistro

Banyak pasti yang sudah tahu tentang sebuah restoran bernama unik di daerah Menteng bernama Ya-Udah Bistro. Buat yang belum tahu mungkin mengira restoran bernuansa kuning-orange ini menyajikan makanan Indonesia, namun rupanya tempat ini lebih banyak menyajikan menu western yang kebanyakan merupakan German cuisine.

Dari luar restoran yang terletak di Jl. Johar ini seperti tertutup, jadi agak bingung sudah buka atau belum walaupun sebenarnya Ya-Udah Bistro sudah buka dari jam 8 pagi. Masuk ke dalamnya kita dapat melihat bahwa areanya cukup luas, dan terkesan bahwa tempat ini sudah cukup lama dibuka. Ya-Udah Bistro sudah ada sejak tahun 2001, berarti sudah 13 tahun dibuka. Siap-siap saja pakai yang adem-adem kalau datang ke sini karena tempat ini tidak menggunakan AC, angin cepoi-cepoi saja palingan dari kipas angin di ceiling.

Saya datang sekitar jam 12 kurang di suatu hari Minggu, dan saat itu kondisinya tidak terlalu ramai. Setelah melihat-lihat menu dan ingin memesan, rupanya beberapa menu yang ingin saya coba malah sold out, misalnya Pork Neck Steak, Pork Chop, dan beberapa side dishes seperti mashed potato dan hashbrown juga sold out. Berikut beberapa menu yang kami pesan siang itu.

Strawberry Smoothy - IDR 23,000

Iced Lemon Tea - IDR 12,000

The Fillet Steak with French Fries and Mushroom Sauce - IDR 72,500

The Fillet Steak with Spaghetiti and Mushroom Sauce - IDR 72,500

The Fillet Steak merupakan potongan beef tenderloin seberat 200gr yang disajikan di atas sepotong roti dengan saus serta side dish pilihan kita. Teman-teman saya memesan The Fillet Steak dengan tingkat kematangan well done, jadinya menurut saya rasanya seperti empal. Note untuk side dish spaghetti, spaghetti-nya hanya direbus dan tidak dibumbui, jadi lebih baik memesan side dish lain saja karena tawar.

Fettuccine Aglio e Olio - IDR 33,000

Penampilan Fettuccine Aglio e Olio-nya sangat polos dan kurang menarik, namun rasanya cukup memuaskan, yang pasti pedasnya sangat terasa.

Kassler with Potato Salad - IDR 55,500

Sebenarnya saya ingin mencoba menu pork lain, namun karena kebanyakan sold out, akhirnya saya mencoba si Kassler ini. Kassler ini merupakan wood chip smoked pork loin, disajikan dengan homemade cabbage salad juga boiled potato atau side dish pilihan. Saya kurang menyukai homemade cabbage salad-nya, sedangkan untuk side dish saya memilih potato salad yang rasanya lumayan memuaskan. Kassler mengambil potongan pork loin yang cukup padat dan kasar teksturnya, dengan sedikit lemak di sisinya. Untuk rasa menurut saya tidak terlalu istimewa.

The Pork Wienerschnitzel - IDR 53,500

The Pork Wienerschnitzel berupa dua potong pork loin yang dibalur dengan tepung ala Wiener dan digoreng, disajikan dengan side dish pilihan. Porsinya cukup besar dan rasanya juga tidak mengecewakan. 

Grandma's Apple Pie - IDR 29,500

Untuk dessert saya mencoba Grandma's Apple Pie yang berupa pastry yang berisikan potongan apel disajikan dengan custard sauce dan vanilla ice cream.

Grandma's Apple Pie

Agak berbeda dengan apple pie yang biasa saya makan, apple pie ini rasanya tidak terlalu manis, terutama custard sauce-nya. Kalau biasa apple pie benar-benar berbentuk pie, apple pie di Ya-Udah Bistro lebih seperti pastry.

Nilai plus Ya-Udah Bistro menurut saya adalah porsi makanannya yang cukup memuaskan namun harganya lumayan bersahabat. Untuk rasa menurut saya tidak terlalu istimewa, namun sepertinya Pork Knuckle-nya cukup menggoda. Poin yang menurut saya kurang baik adalah pelayanannya. Ketika memesan, saya dilayani waitress yang cukup jutek ketika menjawab pertanyaan, sampai akhirnya saya malas bertanya lagi dan memesan saja. Penyajian makanan juga memakan waktu yang cukup lama. Walau saya kurang puas dengan pengalaman makan siang saya di sini (juga karena tempat ini non-AC), tetap saja tempat ini cukup ramai pengunjung, nampaknya memang Ya-Udah Bistro telah memilikki pengunjung setia. Menurut teman saya =tempat ini lebih baik dikunjungi di malam hari, jadi buat yang ingin mencoba, mungkin hal ini bisa menjadi catatan.

-------

Ya-Udah Bistro

Jln. Johar 15 Gondangdia, Menteng

Jakarta Pusat - 10350

Tel. (021) 3140343

www.yaudahbistro.com

View Ya Udah Bistro in a larger map