Paradise Dynasty merupakan salah satu brand dari Paradise Group yang berasal dari Singapura. Di Indonesia sendiri, Paradise Dynasty bernaung di bawah Boga Group dan telah memiliki 3 outlet, yang 2 di antaranya berada di Jakarta yaitu di Plaza Senayan dan Central Park.
Sebagai anak Jakarta Barat sejati (apa sih?), saya sering banget mampir ke Central Park, dan kali ini sayapun bertandang ke Paradise Dynasty yang terletak di lantai paling bawah Central Park. Ruangannya tidak terlalu besar, dan jaraknya cukup dekat antara meja yang satu dengan meja yang lain.
Mengusung konsep casual dining yang berfokus pada masakan ala bagian Utara dan Selatan dari Cina, Paradise Dynasty menyebut dirinya sebagai the Legend of Xiao Long Bao. Selain Xiao Long Bao, Paradise Dynasty juga memiliki menu spesial yaitu Pork Bone Soup Lamian.
Berikut ringkasan makan siang saya di Paradise Dynasty waktu itu.
La Mian with Braised Pork Belly in Signature Pork Bone Soup - IDR 72,000 ++
Penasaran dengan menu la mian dari Paradise Dynasty, sayapun memesan menu ini. Pesanan saya hadir di dalam satu mangkuk yang berukuran cukup besar. La mian dengan pork bone soup ini disajikan dengan braised pork belly, dilengkapi dengan rumput laut, bamboo fungus, pakcoy, telur setengah matang, dan taburan daun bawang. Secara keseluruhan rasanya enak, pork belly aka samchannya terasa manis, dagingnya empuk, demikian pula lemaknya. Kuahnya gurih dan cukup kental, namun menurut saya lebih cocok disajikan dengan mie jenis ramen dibandingkan dengan la mian.
Pan Fried Pork Dumplings - IDR 28,000++
3 buah Pork Dumplings berukuran sedang disajikan di atas piring. Dumplings-nya enak, kulitnya tidak terlalu tebal dan isian daging cincangnya juicy & yummy.
Pan Fried Pork Dumplings
Chinese Tea - IDR 5,000 ++
Chinese tea-nya refillable, minuman paling pas menemani makan Chinese food yang cenderung berminyak.
Kesimpulan saya: Paradise Dynasty cukup pricey dari segi harga, namun porsi la mian-nya cukup besar. Walau semua makanan di atas saya habiskan sendiri, tapi untuk yang makannya tidak terlalu banyak saya rasa bisa di-share. Will I come back? I might, to try the legendary xiao long bao :)
-------Chinese tea-nya refillable, minuman paling pas menemani makan Chinese food yang cenderung berminyak.
Kesimpulan saya: Paradise Dynasty cukup pricey dari segi harga, namun porsi la mian-nya cukup besar. Walau semua makanan di atas saya habiskan sendiri, tapi untuk yang makannya tidak terlalu banyak saya rasa bisa di-share. Will I come back? I might, to try the legendary xiao long bao :)
Paradise Dynasty
Central Park - LG Floor Unit 139-140
Tel. (021) 2920 0318
Tidak ada komentar:
Posting Komentar