Angus Sirloin (IDR 150,000) + Beerloin (IDR 20,000)
Sudah beberapa lama ini saya penasaran sama Super Steak, hanya saja sampai sekarang belum sempat bertandang ke Jl. Dempo sana. Suatu hari, saat saya sedang ke Urban Kitchen - Senayan City, saya melihat stall Super Steak ini, langsung karena penasaran, saya memutuskan nyobain steak-nya. Saya pesan yang Angus Sirloin (berlemak), dengan tingkat kematangan medium. Karena penasaran juga, saya tambah beerloin, jadi daging sapinya direndam selama 10 menit terlebih dahulu di dalam beer merk lokal.
Harga Super Steak di sini lebih mahal dari di tempat asalnya, mungkin karena di mall kali yah, tapi untungnya saya pake voucher juga *nyengir*. Setelah menunggu beberapa saat, datang juga steak 200gr saya, didampingi sayuran & mashed potato. Penampilannya minimalis, tapi menggugah selera. Dagingnya lembut, walau ada bagian lemak yang ga bisa dikunyah habis, tapi overall enak memang steaknya, saat makan terasa aroma beer-nya tapi tidak mencolok, dan tanpa saos macam-macam, rasanya sudah enak, bumbunya meresap ke dalam daging. Mashed potato & sayurannya juga enak.
Saya jadi semakin penasaran untuk nyoba Super Steak di tempat asalnya, pasti lebih enak lagi yah, dan lebih banyak pilihan, nanti kalau sudah kesampaian ke sana, pasti saya laporan di blog ini :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar