Pages

Daily GRAM

18.11.13

Godiva Chocolatier


Godiva Chocolatier merupakan butik cokelat yang berasal dari Brussels - Belgia yang telah berdiri sejak tahun 1926. Godiva telah memilikki ratusan cabang di berbagai belahan dunia, dan untuk di Indonesia sendiri, butik Godiva pertama baru beberapa lama berdiri di Plaza Indonesia - Jakarta. Cokelat Belgia sendiri dikenal dan diakui sebagai cokelat yang berkualitas tinggi, semua produk cokelat Godiva pun diimport langsung dari Belgia, demikian pula semua perlengkapannya seperti kotak, juga pita pembungkusnya.


Begitu masuk ke Godiva di Plaza Indonesia, kita dapat melihat display berbagai jenis cokelat praline, truffe, juga carré. Cokelat-cokelat di display ini dijual per 100gr, dengan harga yang berbeda sesuai jenisnya. 1 pcs praline beratnya sekitar 12gr, dan untuk truffe 15gr.

Pralinés - Rp. 195.000 / 100 gram
Truffes - Rp. 237.000 / 100 gram
Carrés - Rp. 195.000 / 100gram

Hari itu saya berkesempatan mencoba berbagai jenis cokelat yang ada. Inilah cokelat-cokelat yang membuat saya chocolate high hari itu:



Pralines

Pépite Amande
Milk Chocolate - Hazelnut Praliné- Whole Roasted Almond

Cœur Blanc
White Chocolate - Hazelnut Praliné

Volupté 72
Dark Chocolate - 72% Cocoa - Dar Chocolate Paste

Tourbillon 85
Dark Chocolate - 85% Cocoa - Dark Chocolate Ganache

Serti Noisette
Hazelnuts - Dark Chocolate

Moelleux Caramel Pecan
Pecan Nuts Pieces - Vanilla Caramel - Milk Chocolate

Lingot Noisette

Lingot Noisette
Hazelnut Gianduja - Hazelnuts Pieces

Truffes

Truffe Amère
Extra Dark Chocolate Butter Cream - Dark Chocolate - Dark Chocolate Flakes

Truffe Fruit Framboise
Dark Chocolate Mousse - Fruity Purée Center - Dark Chocolate - Icing Sugar & Raspberry Powder

Truffe Soufflé Chocolate
Dark Chocolate Mousse - Dark Chocolate Shell

Truffe Crème Brûlée
Caramelized Vanilla Cream - Dark Chocolate - White Chocolate - Brown Sugar

Carrés
(Chocolate Square)

Carré Dark 72%

Carré Dark 72%

Dari beberapa jenis cokelat yang saya coba, karena saya tidak terlalu kuat makan yang manis, jenis dark chocolate paling cocok dengan lidah saya. Oleh karena itu favorit saya di antaranya Volupté 72, Tourbillon 85 untuk Pralines, dengan sensasi manis dan sedikit rasa pahit yang serasi di lidah. Untuk Truffe, saya menyukai Truffe Amère, Truffe Soufflé Chocolate, juga Truffe Fruit Framboise dengan aksen buah yang sedikit asam dan manis. Saya juga menyukai Carré Dark 72%. 

Semua cokelat yang saya coba, didiamkan sekitar 10-15 menit setelah dikeluarkan agar tekstur cokelatnya juga tidak terlalu keras ketika dimakan, sehingga terasa sensasi cokelat yang melting di lidah. Saya juga diberi knowledge bahwa cokelat yang baik padat dan rata seperti pada gambar Carré Dark 72% di atas, dan ketika dipatahkan bunyinya cukup nyaring dan dapat terbagi dua dengan baik tidak banyak serpihan tercecer.

Chocolixir

Dark Chocolate Decadence - IDR 55,000

Chocolixir merupakan minuman cokelat ala Godiva yang merupakan campuran dari cokelat dan chocolate sauce. Ada 4 jenis chocolixir yang ditawarkan, dan hari itu saya mencoba Dark Chocolate Decadence yang terdiri dari campuran 72% dark chocolate dengan chocolate sauce, ditambah dengan whipped cream. The chocolixir was really rich of chocolate and tasty! Karena menggunakan 72% dark chocolate, rasanya tidak terlalu manis dan benar-benar terasa cokelat. Bahkan setelah 1-2 jam kemudian, rasa cokelatnya tetap sangat terasa, yang berarti tidak menggunakan banyak campuran es, bahkan menurut saya terasa lebih baik dari ketika baru disajikan.

Selain produk-produk di atas, Godiva juga menawarkan produk lain seperti biscuit, chocolate bars, chocolate pearls, dan berbagai jenis hampers serta chocolate collections.



Dari positioning butik Godiva pertama di Indonesia yang terletak di antara butik-butik fashion goods ternama di lantai 1 Plaza Indonesia, kitapun dapat mengetahui bahwa memang Godiva menempatkan produknya sebagai cokelat kelas atas. Tak heran jika harga yang ditawarkan Godiva boleh dibilang tidak murah karena Godiva lekat dengan keyword 'luxurious'. Bisa kita lihat, chocolate collections serta hampers dari Godiva dikemas dengan cantik dan elegan. 







Visit Godiva and enjoy some chocolates.
Thank you Godiva for the chocolate experience that day. Happy choco-ing people!


-------
Godiva
Plaza Indonesia, Level 1 Unit 114
Tel. (021) 2992 3972
www.godiva.co.id

6 komentar:

  1. Postingan ini sangaat menyiksaah! Jadi pengin elap iler terus-menerus. Huhuhuhu... salam kenal ya, blogwalking dan nemu blog keren kamyu ini :-)

    BalasHapus
    Balasan
    1. halo, salam kenal!
      thank you uda mampir :D

      Hapus
  2. Hai salam kenal ya...baru tau kalau ada di Grand Indonesia hehe.. Walaupun pengen suatu saat nyoba yang di Belgia, tetep ah segera meluncur ke Grand Indonesia:D

    BalasHapus
  3. Godiva cabang semarang atau jogja ada g??

    BalasHapus

Pieces of My Blog

review (333) food (322) seafood (99) Central Jakarta (87) chicken (80) rice (79) pork (76) noodle (67) South Jakarta (64) travel (64) beef (62) indonesian cuisine (62) japanese cuisine (62) West Jakarta (58) desserts (55) dessert (52) italian cuisine (51) cake (48) chinese cuisine (47) pasta (47) daily (43) Grand Indonesia (32) soup (32) american cuisine (30) North Jakarta (27) ice cream (27) korean cuisine (27) family (26) chit chat (25) PIK (21) salad (21) miscellaneous (20) thoughts (20) Central Park (19) burger (19) pizza (19) dim sum (18) steak (18) friends (16) japan (16) South Korea (15) kway teow (15) Plaza Indonesia (14) backpacker jepang (14) biaya ke jepang (14) duck (14) jalan-jalan jepang (14) japan trip (14) jepang (14) persiapan ke jepang (13) sushi (13) thai cuisine (13) indian cuisine (12) singapore cuisine (12) french cuisine (11) hotel (11) yogyakarta (11) Pacific Place (10) singapore (10) ramen (9) senopati (9) Seoul (8) all you can eat (8) chocolate (8) coffee shop (8) doodling (8) fine dining (8) kopitiam (8) tex-mex cuisine (8) Gandaria City (7) Puri Indah (7) Serpong (7) event (7) fashion (7) milk tea (7) Mal Puri Indah (6) Taman Anggrek (6) brunch (6) pastry (6) scbd (6) tea (6) thamrin (6) Hong Kong (5) Taman Ratu (5) backpacker korea (5) lamb (5) looklet (5) malaysia (5) mocktail (5) sashimi (5) thailand (5) travel korea (5) Kota Kasablanka (4) coffee (4) dutch cuisine (4) gapyeong (4) itinerary korea (4) malaysian cuisine (4) meatball (4) mexican cuisine (4) osaka (4) phuket (4) sandwich (4) snack (4) tokyo (4) vegetarian (4) Alam Sutera (3) Citywalk Sudirman (3) Jeju (3) Lotte Shopping Avenue (3) Mangga Besar (3) Muara Karang (3) Plaza Senayan (3) Senayan City (3) Setiabudi One (3) biaya korea (3) bsd (3) buffet (3) cocktail (3) curhat colongan (3) curry (3) fast food (3) jalan-jalan korea (3) kyoto (3) menteng (3) mobile apps (3) peranakan cuisine (3) porridge (3) prayers (3) spanish cuisine (3) sudirman (3) theme park (3) Gatot Subroto (2) Panglima Polim (2) Sabang (2) Taiwanese Cuisine (2) bsd city (2) busan (2) delivery (2) disneyland (2) feed (2) foie gras (2) fruit (2) german cuisine (2) green ville (2) idol (2) ismaya (2) jalan panjang (2) karawaci (2) martabak (2) mood (2) mushroom (2) music (2) petite france (2) photoraphy (2) ramadhan (2) rooftop (2) satay (2) shabu-shabu (2) sky dining (2) smoothies (2) supermarket (2) tangerang (2) tempura (2) the breeze (2) visit korea (2) wine (2) Bogor (1) Cisarua (1) FX (1) Femina (1) Femina FoodLovers (1) For Sale (1) Hajime Ramen House (1) Juanda (1) Kuningan (1) Kuningan City (1) Living World (1) MKG (1) Mal Ciputra (1) PX Pavilion (1) Pesanggrahan (1) Sentul (1) Slipi (1) Tangerang Selatan (1) Tebet Green (1) World Street Food Congress 2013 (1) aeon mall (1) airasia jepang (1) alcohol (1) art (1) asisten pribadi (1) backpacker ke korea (1) bakso (1) bandung (1) bangkok (1) bar (1) beach (1) belgian cuisine (1) best ramen Jakarta (1) bintaro (1) bread (1) breakfast (1) british cuisine (1) bubur ayam (1) buka puasa (1) cake shop (1) celebrity chef (1) cheap eats korea (1) chicken rice (1) christmas (1) citos (1) comfort food (1) cookies (1) croissant (1) de ritz building (1) disneysea (1) diy (1) doraemon (1) dotonbori (1) dream (1) emporium pluit (1) fish (1) food bazaar (1) food court (1) fujiko f. fujio (1) fusion (1) garden korea (1) gelato (1) gion (1) gotemba (1) gotemba premium outlet (1) gusung macan (1) gwangali (1) haeundae (1) high tea (1) home-made cuisine (1) hotdog (1) intiland tower (1) itinerary jepang (1) jepang mahal (1) jogja (1) juice (1) kawasaki (1) kebayoran (1) kelapa gading (1) kemang (1) kemayoran (1) kempinski (1) kepulauan seribu (1) kiyomizu dera (1) korail pass (1) kushiyaki (1) lighting festival (1) lippo mall kemang (1) lippo mall puri (1) makan apa di myeongdong (1) makan murah di korea (1) mal kelapa gading (1) mandarin oriental (1) membabibuta (1) middle eastern cuisine (1) midplaza (1) milkshake (1) moroccan cuisine (1) mutton (1) myeongdong (1) myeongdong food guide (1) nami island (1) nara (1) one belpark (1) pancake (1) pembuatan visa korea selatan (1) penang (1) pengajuan visa korea (1) persiapan jepang (1) persiapan ke korea (1) pho (1) pim (1) pondok indah (1) por que no (1) portugese cuisine (1) pulau balik layar (1) pulau bulat (1) pulau gosong (1) pulau harapan (1) pulau macan (1) pulau perak (1) radio dalam (1) ramen Jakarta (1) ramen PIK (1) recipe (1) restoran myeongdong (1) roxy (1) running man haha restaurant (1) sausage (1) sekapur sirih (1) sekosani (1) semanggi (1) seoul food guide (1) set menu (1) shinsaibashi suji (1) shopping (1) sogo (1) sop buntut (1) stea (1) steak ramen (1) street food (1) suki (1) sundanese food (1) sunday brunch (1) swiss cuisine (1) the garden of morning calm (1) tips (1) toast (1) tokyo disneyland (1) transportasi jepang (1) transportasi korea (1) turkey (1) turkish cuisine (1) tv (1) udon (1) umeda (1) universal studios (1) valentine (1) vegan (1) venison (1) vietnamese cuisine (1) visa jepang (1) visa korea ditolak (1) waffle (1) warisan kuliner (1) wedding venue (1) wolter monginsidi (1) yakiniku (1) yanaka ginza (1) yesboss (1)