Fook Yew...

Hello! Happy New Year!! Wishing you a great and blessed 2013 :)

Finally, saya kembali menulis di sini, setelah kembali dilanda kemalasan ngeblog akibat terlalu banyak menghabiskan waktu untuk nonton variety show ketika online.

Kali ini saya akan mengulas (tsah..bahasanya) suatu tempat yang namanya Fook Yew. Restoran dengan nama yang nyeleneh ini merupakan salah satu restoran dari group Ismaya yang semakin meluas kiprahnya di bidang culinary yang mengkhususkan diri pada Chinese cuisine, tepatnya yang khas Shanghai.

Fook Yew ini berada di lantai dasar mal Gandaria City dengan nuansa interior bernuansa Chinese Vintage namun dibarengi dengan design yang modern seperti pada dekorasi dinding, meja-nya.

The most important part, the food & beverages, berikut yang sempat saya icip pada kunjungan beberapa waktu lalu:

Chinese Tea - IDR 12,000++ (Per Pax)

Sebenarnya selain mengkhusukan diri pada Shanghai cuisine, Fook Yew juga membranding diri sebagai bubble tea lab, tapi karena kalau makan berat saya paling banter minum air putih atau teh, jadinya saya pesan Chinese tea saja. Untuk Chinese tea-nya ada banyak pilihan, dari jasmine, kuan yin, chrysanthemum, dst.

 Crispy Salted Egg Golden Corn - IDR 35,000++

Beberapa orang yang sudah pernah makan di sini, banyak yang merekomendasikan appetizer ini: Crispy Salted Egg Golden Corn, karena penasaran, akhirnya saya coba juga menu ini. Jadi menu ini terdiri dari jagung, crispy rice, yang digoreng dengan telur asin, sepertinya aneh yah, tapi kalau dimakan ternyata memang enak, rasanya lucu, padahal saya gak suka jagung, tapi bisa menikmati appetizer satu ini.

Deep Fried Beancurd with Uncle Zheng Sauce - IDR 35,000++

Appetizer lain yang saya coba adalah Deep Fried Beancurd with Uncle Zheng Sauce yang juga enak. Tahunya crispy di luar, lembut di dalam, pas banget sama sausnya yang asam dan manis.

 Fook Yew Fried Rice - IDR 47,000++

Fook Yew Fried Rice merupakan salah satu menu recommended di restoran ini. Nasi gorengnya dimasak dengan telur asin dan jagung. Overall rasanya lumayan sih, tapi sedikit bland kalau gak pake saos.

 Crispy Dory with Garlic & Chili - IDR 49,000++

Menu satu ini berupa ikan dory yang digoreng tepung, dengan bumbu bawang putih & cabe. Kalau dimakan dory-nya saja sepertinya biasa saja, tapi kalau dimakan dengan bumbunya itu baru nikmat, sensasi pedas & aroma bawang putihnya bikin nagih, tapi gak rekomen buat yang anti pedas.

 Macau Fried Seafood Noodle with Egg Sauce - IDR 49,000++

Satu kekurangan makan di sini adalah, pesanan saya yang satu ini datangnya ketika makanan-makanan lain sudah hampir habis disantap. Macau Fried Seafood Noodle with Egg Sauce ini kurang lebih seperti i fu mie lainnya, hanya saja ukuran mie-nya tipis. Isinya ada udang, cumi, juga ikan dory dengan saus telur yang berlimpah. Overall cukup memuaskan.

Oh iya, kemarin juga sempat dapat free avocado pudding yang yummy (yang gak ke-foto), karena nge-tweet dan mention @fook_yew. Sayangnya info ini baru saya dapat karena iseng-iseng nanya waiternya, dapat kompensasi apa karena orderan saya terlupakan, jadi buat yang rencana mau makan di Fook Yew, boleh siap-siap nge-tweet :D

Kesimpulannya, menurut saya Fook Yew ini boleh banget dicoba, rasa & porsinya OK, dan harganya masih masuk akal.

-------
Fook Yew
Gandaria City
Jalan Sultan Iskandar Muda
Jakarta 12230
Tel. (021) 29007897