Han Gang ...

Han Gang merupakan satu dari sedikit restoran Korea yang hadir di mal-mal Jakarta. Mungkin ga banyak resto Korea di mal-mal karena makanannya bukan selera umum yah (itu sih pendapat emak eke). Last weekend, pas mao lunch sama bokap nyokap, entah kenapa terlintas Han Gang, emang udah lama pengen nyobain juga sih.

Letaknya di lantai 4 deket-deket sama food court. Sebagian besar kursi meja-nya yang biasa, tapi yang dipinggir-pinggir ada yang ber-panggangan, karena dia juga menyediakan menu grill. Tapi kali ini kita berniat makan pinggir, jadi duduk di meja biasa aja :D

I'm not really familiar with Korean Food, setelah melihat-lihat menu, akhirnya tertarik mesen bibimbap aja. Bibimbap sendiri pada dasarnya berupa nasi + gochujang (chili pepper paste) + daging/sayur-sayuran. Di Han Gang sendiri bibimbap disajikan di atas dolsot (stone pot), jadi judulnya Dolsot Bibimbap, beberapa pilihannya mulai dari beef, eel, squid, octopus, chicken, & tuna.

Biasanya, di restoran Korea, kita disuguhi banchan, yaitu berupa beberapa side dishes, disajikan dalam porsi mini, dan biasanya gratis. Di Han Gang untuk banchan-nya ada 7 macem, gak ngerti deh nama-namanya apa aja, cuma tau kimchi :p

Banchan (Free)

Dolsot Bibimbap di bawah ini adalah pesenan nyokap, Dolsot Yache Bibimbap, berupa sayur-sayuran + daging cincang + egg yolk.

Dolsot Yache Bibimbap (43K++)

Rasanya, lumayan enak, tapi kalo kata nyokap, enakan bibimbap yang dia makan di Korea. Gw cuma bilang, yah jangan dibandingin laaaah.

Next, bokap punya, Dolsot Galbi Bibimbap. Yang ini beef ribs + sayur-sayuran juga, tapi sayur-sayurnya beda sama Dolsot Yache Bibimbap-nya nyokap.

Dolsot Galbi Bibimbap (43K++)

Beda sama nyokap yang penyuka makanan Korea, bokap yang picky soal makanan kayaknya kurang cocok sama Bibimbap. Bilangnya sih enak, tapi kok susah bener ngabisinnya, dan agak kepedesan dianya.

Dan pada akhirnya makanan gw. Gw liat bokap, nyokap uda pesen beef, gw bingung mau pesen yang mana (gaya aja ga mau samaan). Setelah ber-kontemplasi sejenak, akhirnya gw order Dolsot Ojingeo Bibimbap, yang isinya cumi + selada + zucchini (kalo ga salah) + wortel + onion.

Dolsot Ojingeo Bibimbap (39K++)

Dolsot Ojingeo Bibimbap (setelah diaduk)

Kalo buat gw sih, Dolsot Ojingeo Bibimbap ini enak. Cuminya banyak, hihi, porsinya pas, dan efek dolsot yang membuat makanan tetep panas sampe suapan terakhir, kepedasan gochujangnya juga pas, pokoknya enak lah buat eke, nyammm.

Untuk minuman kemarin pesen Hot Tea sekitar 10K++ per glass, overall harga masih OK lah. Rasa juga oke, but I should visit more Korean restaurant untuk membandingkan, atau mungkin ke Korea-nya langsung to prove my mom's opinion, hehe.

-------
Han Gang
Mall Taman Anggrek Lt. 4
Jl. Letjen. S. Parman Kav. 21 , Slipi - Jakarta Barat